يعتبر البعض ثمار التمر حلوي بحد ذاتها، لكن هناك العديد من الأصناف التى تدخل فيها التمور ليضيف لها قيمة غذائية ونكهة مميزة كما يمكنك الأعتماد عليها في لقاءات الأصدقاء والعائلات. كما أنها حلوى ومغذية لأطفالك يمكنك الأعتماد عليها فى فطورهم الصباحي. سنتعرف فى هذا المقال على أشهر ثلاث وصفات للتمر سوف تجدين مكوناتها متاحة في منزلك وسهل الحصول عليها. أليكِ المقادير الخاصة بالوصفات وشاركينا أيًا منها قد نال أعجابك وايًا منها ستقومين بصنعه لعائلتك اليوم.
كيك التمر بالقرفة
تحضير الصوص
-
السكر الأسمر : كوب
-
كريمة : 300 ميلليلتر
-
الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
-
الزبدة : مكعب
المقادير
-
الزبدة : 125 غراماً
-
السكر الأسمر : 125 غراماً
-
البيض : 1 حبة (مخفوق)
-
دقيق : 225 جم
-
القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
-
جوزة الطيب : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- حليب : 75 ملليلتراً
-
تمر : 125 جراماً
- كيك التمر اللذيذ
-
المقادير
-
دقيق : 5 اكواب
-
تمر : كوب (مقطع)
-
الزبدة : كوبان ونصف
- حليب : 3 اكواب
-
-حليب مكثف محلى : 800 مل
-
بيكربونات الصوديوم : ملعقة صغيرة
-
بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
-
-سكر البودرة : نصف كوب
-
خلاصة الفانيليا : 2 ملعقة كبيرة
-
القرفة : 2 ملعقة صغيرة
-
الجوز : نصف كوب (مجروش)
كيكة التمر الدبقة
مكونات صوص الكيك :
-
الزبدة : 200 جم
-
السكر البني : كوب
-
كريمة : نصف كوب
-
الفانيليا : ملعقة صغيرة
-
التمر : 150 غراماً
مقادير الكيك :
-
الزبدة : 200 غم (طرية)
-
السكر البني : نصف كوب
-
سكر أبيض : نصف كوب
-
البيض : 4 حبات
-
الفانيليا : ملعقة كبيرة
-
طحين : 2 كوب
-
ملح : ربع ملعقة صغيرة
-
بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
-
بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
ولا تقتصر وصفات التمر على هذه فقط بل هناك مئات الوصفات التى يدخل بها التمر كمُحلى طبيعى يضيف قيمة غذائية مع الحفاظ على نسبة السكريات بالجسم
