قالت أخصائية التغذية العلاجية، مارينا فخري، إن الفاكهة تعتبر وجبة بحد ذاتها، يمكن أن تعطي الجسم الطاقة اللازمة وتحافظ على صحته.
أخضائية تغذية علاجية توضح لـ “مثمر” أضرار تناول الفاكهة بعد الطعام مباشرة
وأضافت فخري في تصريحات لمجلة “مثمر” أن على من يتناولون الفاكهة أن يعرفوا جيدًا أنهم لا يجب أن تناولوها في أي وقت من اليوم.
وأشارت فخري إلى أنه يجب تجنب تناول الفاكهة مباشرة بعد تناول الوجبة الأسياسية، فلا ينبغي دمج الفاكهة مع الوجبات الرئيسية.
وقالت إن السبب هو أنه يتم تخمير السكر الموجود في الفاكهة إذا تم هضمها بالبروتينات الثقيلة التي عادة ما تستغرق وقتًا في عمليات الهضم و لا يتم هضمها ولا امتصاص العناصر الغذائية بشكل صحيح.
