يحب البعض تناول الفول السوداني كوجبة خفيفة ، لكن الإفراط في تناوله سيكون أيضًا له أثار جانبية سيئة، فما الطريقة المثالية لتناوله.
لا يمثل الفول السوداني تهديدًا كبيرًا للسمنة ، وإذا تم تناوله باعتدال ، يمكن أن يلعب أيضًا تأثيرًا في إنقاص الوزن، لأنه غذاء عالي السعرات الحرارية ، غني بالبروتين ، غني بالألياف ، يمكن أن يزيد من الشعور بالشبع ، والذي غالباً ما يشار إليه على أنه “أكثر مقاومة للجوع”.
ويتسبب الفول السوداني في الشعور بالشبع أكثر بخمس مرات من الأطعمة الأخرى عالية الكربوهيدرات ، ويمكن أن يقلل تناول الفول السوداني نسبيًا من الحاجة إلى الأطعمة الأخرى ، مما يقلل من إجمالي السعرات الحرارية التي يتناولها الجسم ، وذلك لتحقيق تأثير فقدان الوزن.