بدأ موسم البطيخ في تركيا ، ووفقًا لكوسكون إرين ، مدير التسويق في شركة تصدير المنتجات الطازجة التركية إرين ، فإن كل شيء يسير على نحو سلس إلى حد كبير حتى الآن: “التوقعات العامة لموسم البطيخ لدينا جيدة في الوقت الحالي. سنبدأ مع البطيخ المفتوح الأسبوع المقبل.
منافسة شرسة على البطيخ التركي
وقال إرين: “حتى الآن ، نشهد أحجام صادرات متشابهة جدًا مقارنة بالعام الماضي. لا توجد مشاكل في المحصول ، ولا توجد مشاكل في الجودة أيضًا. نحن نعمل باستمرار على زيادة أحجامنا لأنواع مختلفة من البطيخ بدون بذور والبطيخ الصغير كل عام ونأمل أن نحقق نتائج جيدة في هذه المناطق هذا العام أيضًا “.
ونظرًا لتقلبات الطقس في أوروبا إلى حد ما ، يمكن للمستهلكين أن يقرروا شراء عدد أقل من البطيخ ، ولكن وفقًا لإرين ، كان الطلب مشابهًا للعام السابق.
وقال: “لا نرى تأثيرًا كبيرًا للطقس الحالي على الطلب من الاتحاد الأوروبي. إنه مطابق تقريبًا لطلب العام الماضي. يشتري السوق المحلي التركي الكثير من البطيخ كالعادة. كان الطقس غير مستقر بعض الشيء مؤخرًا ، حار جدًا في منتصف النهار وباردًا إلى باردًا أثناء الليل ، لذلك يتسبب هذا في بعض التقلبات في الطلب. الجو ليس حارا طوال الأسبوع. نأمل في زيادة صادراتنا. بدأ الموسم بشكل مشابه جدًا للعام الماضي”.
