المانجو المجففة ترفع من صادرات بوركينا فاسو

تنبض أشجار الفاكهة في جميع أنحاء بوركينا فاسو بالعديد من أنواع الفواكه الشهية والمفيدة وذلك في الفترة بين مارس ويوليو من كل عام، ولمن لا يعرف بوركينا فاسو هي دولة غير ساحلية توجد في غرب إفريقيا وتزدهر بالروائح الزكية والمناظر الملونة لأشجار المانجو التي تنتشر في كل جانب.

وتوجد أشجار المانجو بكثرة في الجزء الغربي من البلاد، حيث تتساقط حبات المانجو على الأرض مثل المن من السماء، ويمثل المانجو أكثر من نصف الفاكهة المزروعة في البلاد حيث يعيش ثمانية من كل 10 أشخاص على الزراعة.

وتستفاد الدولة من المانجو عن طريق تصديره إلى أوروبا وآسيا والبلدان المجاورة، والاستفادة من الأموال الباهظة التي تدفعها هذه الدول في سبيل الحصول على المانجو الطازج اللذيذ للغاية، ولكن لسوء الحظ يصعب نقل المانجو إلى هذه الدول دون أن يفقد نضارته، لذلك يلجأ بعض المزارعين إلى تجفيف المانجو وتصديره تحت مسمى المانجو المجففة.

وزاد إنتاج المانجو المجفف من 700 طن في عام 2014 إلى 3800 طن في عام 2020، مما أدى إلى زيادة بنسبة 50 ٪ في عائدات التصدير في تلك الفترة، وبناء على ذلك قامت حكومة بوركينا فاسو بين عامي 2014 و 2018 بعمل شراكة مع  صندوق الاستثمار الأوروبي (EIF) لتحسين وتطوير عملية تجفيف المانجو، حتى يتم تصديره على جودة عالية وعلى نحو لائق.

التحول الهيكلي للدولة

وتعتمد دولة بوركينا فاسو بشكل كبير على تصدير سلع معينة مثل الذهب والقطن، ويضاف المانجو إلى هذه التشكيلة الرائعة لما يتمتع به المانجو المجفف من حصة سوقية تبلغ 25٪ في أوروبا.

وتعمل الدولة على تحسين قطاع تصنيع المانجو المجففة والذي تعتبره مفتاحًا للتنمية الاقتصادية، وبالتالي تحقيق نمو أسرع والحصول على أرباح أكبر.

سوف يستغرق الأمر أكثر من بضع وحدات تجفيف لتصنيع بوركينا فاسو ، ولا يزال قطاع المانجو يواجه تحديات في التمويل. لكن منطقة التجارة القارية الحرة الأفريقية الجديدة تؤكد من جديد على أهمية التصنيع والتجارة الإقليمية من أجل التنمية المستدامة للقارة.

من خلال التقطيع والتقطيع والتجفيف والتصدير ، تُظهر بوركينا فاسو أنها تستطيع تحقيق ذلك ، مانجو واحد في كل مرة.