في وقت يمر فيه سوق التوت المجمد العالمي بحالة من الصدمة من الانخفاض السريع في الأسعار ، كما كتب محللو East Fruit مؤخرًا في مقال “سوق التوت المجمد في الاتحاد الأوروبي – متى سيتوقف الانخفاض الحر في الأسعار؟” ، تواصل المغرب زيادة تواجدها في هذا السوق.
المغرب يلحق بأوكرانيا في صادرات التوت المجمد ليضاعف الإمدادات في عام 2022
وتضاعفت صادرات التوت المجمد من المغرب في عام 2022 من الناحية المادية ووصلت إلى مستوى قياسي بلغ 16700 طن.
في الوقت نفسه ، قبل عامين فقط ، لم يتجاوزوا 3600 طن، أي أنه في غضون عامين ، زاد منتجو الفواكه والخضروات المغاربة من صادراتهم بمقدار 4.6 مرة ، أو بمقدار 13000 طن.
ومن حيث القيمة ، زادت صادرات التوت المجمد من المغرب 2.7 مرة خلال العام وبلغت 60 مليون دولار.
وهكذا ، فإن المغرب ، الذي لم يكن لاعبا رئيسيا في سوق التوت المجمد قبل عامين ، يقترب بسرعة من أوكرانيا ، التي تعد الثالثة بعد صربيا وبولندا ، من حيث حجم صادرات التوت. بالمناسبة ، قامت أوكرانيا أيضًا بتحديث الرقم القياسي لصادرات التوت المجمد في عام 2022 على الرغم من العدوان العسكري الروسي.
وتعتبر المغرب مثال فريد لنموذج التنمية لتصدير التوت، ففي البداية ، استفادت من المناخ ، وركزت على صادرات المنتجات ذات القيمة المضافة العالية.
ومع التوسع في إنتاج التوت الطازج وأنواع التوت الأخرى للتصدير بشكل رئيسي إلى دول الاتحاد الأوروبي ، نشأت فرصة لتطوير تجميد التوت الذي تحقق.
ويقول أندري يارماك ، الخبير الاقتصادي في مركز الاستثمار التابع لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) ، “إن كلا القطاعين يتطوران الآن بشكل ديناميكي ومتناغم تمامًا ، ويكمل كل منهما الآخر”.
