الخوخ المجفف من الأصناف المحببة للكبار والصغار سواء في الأيام العادية أو في موسم رمضان الكريم، حيث يتم إدخاله في العديد من الأطباق الشهية واللذيذة، لذا نقدم لك في هذا المقال فوائد تناول الخوخ المجفف وأضراره أيضاً.
الخوخ المجفف
هو خوخ طبيعي تم تعريضه للتجفيف وتم نزع الماء منه ليصبح مجفف، يتميز الخوخ المجفف دوناً عن غيره من الفواكه المجففة باحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية التي تفيد صحة الإنسان العامة، ومن تلك العناصر (النحاس – المنغنيز – الفسفور – البوتاسيوم – المغنيسيوم – فيتامين أ فيتامين ك – فيتامين ب2 – فيتامين ب3 – فيتامين ب6).
7 فوائد للخوخ المجفف
- يحافظ الخوخ على صحة العظام ويقويها بسبب احتوائه على الكثير من مضادات الأكسدة، كما أنه يحمي من الإصابة بأمراض العظام مثل هشاشة العظام.
- يحتوي الخوخ المجفف على نسبة كبيرة من الألياف المجففة التي تقوم بعلاج الإمساك وتحمي من الإصابة به.
- يمد الخوخ المجفف الجسم بنسبة كبيرة من مضادات الأكسدة التي لها دور كبير في الوقاية من عدد كبير من الأمراض الخطيرة مثل السرطان، مرض القلب ومرض السكري.
- يساعد الخوخ المجفف على تقليل الدهون المتراكمة في الأنسجة.
- يساهم الخوخ المجفف في نمو البكتيريا النافعة بالأمعاء والتي تحافظ على صحة الجهاز الهضمي.
- الخوخ المجفف له قدرة فعالة على خسارة الوزن بسبب احتوائه على نسبة كبيرة من الألياف التي تعطي إحساساً بالشبع يدوم لساعات عديدة خصوصا فى رمضان .
- يحمي الخوخ المجفف من التعرض للشيخوخة المبكرة ويمد الجسم بالعديد من المواد التي تمنحه حيوية دائمة.
4 أضرار للخوخ المجفف
- إذا تناولت الخوخ المجفف بكميات كبيرة فسوف تصاب بعدة أشياء مثل الإسهال، الغثيان، انتفاخات وألم بالمعدة.
- يحتوي الخوخ المجفف على الأوكسالات التي إذا دخلت الجسم بكميات كبيرة فسوف تضر الكلى.
- يسبب الخوخ المجفف الحساسية لبعض الأشخاص بسبب احتوائه على كميات ضئيلة من الهستامين ويمكن أن يصيبهم بعدد من الأشياء مثل الحكة، الطفح الجلدي، صعوبة في التنفس، ارتفاع درجة حرارة الجسم.
- الخوخ المجفف يضر الحامل والمرضعة ويسبب لهما حساسية وخاصة إذا كانت المرأة مصابة بالحساسية من نباتات الفصيلة الوردية.
