تتكون المكسرات بشكل أساسي من الكستناء والجوز والعدس وخالي من النواة والكاجو والفستق والصنوبر والبندق والفول السوداني وبذور عباد الشمس وبذور اليقطين وما إلى ذلك.
وتساعد في المساعدة في استقرار نسبة الدهون في الدم ، بالطبع ، يعتقد بعض الناس أن تناول المكسرات كل يوم سيؤدي إلى زيادة تركيز الدم
فالمكسرات هي غذاء عالي الطاقة ، وتحتوي على مجموعة متنوعة من المغذيات المفيدة من الأحماض الدهنية ويمكن أن تساعد المدخول المعتدل الآخر في رعاية طاقة النيتروجين
الصحية التي يجب حسابها في العدد الإجمالي لثلاث وجبات في اليوم
وتظهر الأبحاث الأجنبية أن 28 جرامًا من المكسرات يوميًا وعدم تناول المكسرات تقريبًا ، مقارنة بالسكان .
ويمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 28٪ ، بالإضافة إلى تناول المكسرات بشكل معتدل ، يمكن أن يساعد في تحسين عسر شحميات الدم ، وخاصة خفض الكوليسترول ومستويات الكوليسترول الضار .