تعتبر الفاكهة مصدرًا رئيسيًا للمياه والمغذيات وتشكل أيضًا جزءًا من نظام غذائي صحي ومتوازن.
وتوجد العديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة في الفاكهة وهي أيضًا مصدر كبير للألياف.
وتساعد بعض الفواكه في خفض ضغط الدم والكوليسترول وحتى تساعد في موازنة وزن الجسم.
ومع ذلك ، فإن الاستهلاك المفرط للفواكه يمكن أن يكون ضارًا لعدد قليل من أعضاء الجسم. ينصح بتناول 400 جرام من الفاكهة يوميا.
وفقًا لتقرير حديث في صحيفة ذا انديان اكسبريس ، فإن الفركتوز الموجود في معظم الفواكه له آثار ضارة على الجسم، يخلق دهون زائدة.
وإذا زادت الكمية ، فإنها تؤثر على العديد من أعضاء الجسم، يمكن أن يسبب الكثير من الضرر لمرضى السكري.
الفركتوز هو نوع من السكر الطبيعي يوجد في بعض الفواكه والخضروات وعصائر الفاكهة والعسل وما إلى ذلك.
ويوجد الفركتوز بشكل رئيسي في الفواكه مثل قصب السكر والبنجر والذرة والتفاح والموز والعنب والكمثرى والمشمش.
ويتحول الفركتوز المفرط في الجسم إلى دهون. تتراكم هذه الدهون الزائدة في الكبد ، مما قد يؤدي إلى الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD).
في كل عام ، يتم الإبلاغ عن 20 في المائة من حالات الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي بين سكان العالم.
ويعتبر الفركتوز هو السبب الرئيسي لهذا المرض، ويمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط للفركتوز أيضًا إلى التهاب الكبد.
