لذيذة وصحية ويعشقها الكبار والأطفال، إنها الفواكه المجففة التي تتربع على عرش المأكولات الحلوة، لذا نقدم لك في هذا المقال الطريقة المثالية لشراء الفواكه المجففة.
- اشتري فواكه مجففة من مكان معروف ومشهور بالسمعة الطيبة.
- اشتري الفواكه المجففة المعبأة والغير معرضة للهواء والأتربة والحشرات.
- اعرفي الطريقة المتبعة لتجفيف الفواكه المجففة محل الشراء.
- تباع الفواكه المجففة في شكلين، فواكه رطبة وفواكه مجففة، اختاري النوع الرطب أو شبه الرطب ولا تقومي بشراء الفواكه الجافة والتي يصعب تناولها لأن ملمسها يكون مثل الحجر.
- خزني الفواكه المجففة في وعاء زجاجي أو بلاستيكي محكم الغلق وفي مكان بارد وبعيد عن أشعة الشمس.
- اشتري الفواكه المجففة التي لا يلمع جلدها ولا يكون به أي شقوق.
- اشتري الفواكه المجففة التي لها رائحة ونكهة طبيعية وغير مفتعلة.
- لا تشتري الفواكه المجففة اللامعة والتي لها ملمس ناعم بشدة، لأنها تكون كذلك بسبب استخدام الدهون أو الجليسرين أثناء تجفيفها.
فوائد الفواكه المجففة
- الفواكه المجففة تعزز حركة الأمعاء السليمة وتخلص الجسم من الإمساك والإسهال.
- تقوم بتحسين التركيز بسبب احتوائها على أحماض أوميجا 3 الدهنية التي تفيد خلايا المخ.
- الفواكه المجففة مفيدة جدًا لصحة العين بسبب احتوائها على فيتامين أ الذي يحمي أعيننا الكثير من الأمراض المختلفة مثل العمى الليلي وضعف النظر.
- الفواكه المجففة تعزز من صحة الجلد لأنها غنية بنسبة كبيرة من مضادات الأكسدة، اللوز من أهم الأنواع التي تقوم بحماية الجلد من العديد من المخاطر لأنها غنية بفيتامين هـ.
- تساهم الفواكه المجففة في الحفاظ على صحة العظام بسبب احتوائها على عنصر الكالسيوم.
- تساعد الفواكه المجففة على إدارة الوزن بسبب احتوائها على كمية كبيرة من الألياف والدهون الجيدة التي تساهم في الشعور بالشبع لفترة طويلة، مما يساعد راغبي فقد الوزن على عدم تناول المزيد من السعرات الحرارية.
- يعزز الزبيب وظيفة الأعصاب بسبب احتواءه على كمية كبيرة من فيتامين “B” كما أن له دور كبير في تقوية العظام وحمايتها من الكثير من الأمراض.
- تقوم الفواكه المجففة بتحسين المزاج وتخلص الفرد من التوتر والإرهاق.
- تساعد الفواكه المجففة الأشخاص الذين يعانون من الاكتئاب وتساهم في خفض حدته.
