فيتامين ج يساعد على تعزيز المناعة ضد الأمراض غير المعدية

مع الارتفاع المتسارع في انتشار الأمراض غير المعدية (NCD) في الهند، أصبح فيتامين سي أحد أكثر العناصر الغذائية اللازمة لعيش حياة صحية.

وتشكل أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان وأمراض الجهاز التنفسي والسكري الأمراض غير المعدية الرئيسية التي تصيب الهنود، وترتبط بأعلى معدلات الوفيات.

ويقع ثلثا الهنود المصابين بالأمراض غير المعدية في الفئة العمرية الأكثر إنتاجية (26 إلى 59 عامًا)، وفقًا لتقرير ASSOCHAM لعام 2021.

ومن بين هؤلاء ، يرتبط مرض السكري وارتفاع ضغط الدم بأعباء عالية بشكل خاص ، مع انتشار بنسبة 2.9 في المائة و 3.6 في المائة على التوالي ، في جميع أنحاء البلاد.

إلى جانب النظام الغذائي الجيد والتغذية للتمكين من إدارة أفضل للأمراض غير المعدية، هناك حاجة واضحة إلى حلول الرعاية الذاتية للحفاظ على الصحة المثلى.

في حين أن النظام الغذائي الصحي والمتوازن ضروري للتغذية الجيدة، فإن الاستهلاك الغذائي للبلد غير كافٍ بحد ذاته، حيث تساهم النظم الغذائية الحالية في سوء التغذية وزيادة حالات الإصابة بالأمراض غير المعدية.

فيما يلي ثلاثة أسباب تجعل فيتامين سي يلعب دورًا حيويًا في إدارة الأمراض غير المعدية:

يلعب فيتامين ج (أو حمض الأسكوربيك) دورًا مهمًا في دعم مختلف جوانب جهاز المناعة، وكمضاد قوي للأكسدة ، فيتامين ج يقوي دفاعات الجسم الطبيعية.

وصرح الدكتور ديباك تالوار ، مدير ورئيس ، النوم الرئوي والرعاية الحرجة ، مركز مترو لأمراض الجهاز التنفسي ، نويدا ، “فيتامين سي هو عنصر غذائي أساسي لتعزيز المناعة.

ويلاحظ أن المرضى الذين يعانون من الأمراض غير المعدية الشائعة ، مثل مرض السكري وارتفاع ضغط الدم ، يحتاجون فيتامين سي أكثر من غيره ، بسبب الإجهاد التأكسدي العالي الذي لوحظ في هؤلاء المرضى.

على وجه التحديد ، المرضى الذين يعانون من مرض السكري لديهم 30 في المئة من تركيز فيتامين سي أقل من غير مرضى السكر.

ويمكن للأفراد زيادة مدخولهم الغذائي المنتظم من خلال مكملات فيتامين سي ، بالإضافة إلى نظام غذائي غني ومتوازن يتكون من الحمضيات والطماطم.

ويلعب فيتامين ج أيضًا دورًا في التخفيف من العدوى الموسمية ، مثل البرد والإنفلونزا ، خلال فصل الشتاء ، وخاصةً الأشخاص الذين يعانون من الأمراض غير المعدية.

في أمراض القلب والأوعية الدموية أو مرضى ارتفاع ضغط الدم ، يمكن أن تحمي المغذيات تلف الأعضاء الطرفية وتحسن وظيفة الأوعية الدموية البطانية ، مما يساعد على تنظيم تخثر الدم.