تتميز منطقة القصيم بأنها سلة الغذاء للمملكة لما تتمتع به من تربة خصبة ووفرة المياه ومناخ مناسب للزراعة مثل الفواكه والخضروات المتنوعة وكافة أنواع التمور.
تعتبر تمور السكري من أرقى وألذ وأروع وأغلى أنواع التمور في المنطقة، وتنشأ من نوع خاص من أشجار النخيل.
وتتميز بلونها الذهبي ونعومتها وطعمها الحلو في جميع مراحل النضج. يمكن أن تؤكل على شكل تمور أو رطبة أو تمور.
كما أن لها مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض مقارنة بالأنواع الأخرى.
المجرة هي أحدث نوع ظهر في السنوات القليلة الماضية، وتتميز باللون البني الغامق والتزام كامل للقشرة بالنواة، وهي من نوعين، رطبة وجافة، ويتراوح سعرها بين 20 ل 60 ريال سعودي.
تمور الشقراء، يعتبر من أقدم أنواع التمور في شبه الجزيرة العربية والأفضل لمرضى السكر، حيث يحتوي على 82٪ من إجمالي السكر، و 74٪ من السكريات المختزلة، و 8٪ من السكروز.
وهو ذو جودة عالية وقادر على توريد منتجاتها للعديد من دول العالم مثل أمريكا وبنغلاديش وماليزيا والهند وإندونيسيا والمملكة المتحدة وكذلك دول الخليج.
تمور الروثانة، وهي من أجود أنواع التمور الرطبة وأغلىها تكلفة، وتشتهر المدينة المنورة بها، وتحتوي على 41.365٪ سكريات، وهي مقسمة إلى 11.46٪ فركتوز، و 14.27٪ جلوكوز، و 15.64٪ سكروز. أسمر بني وأصفر، وغالبا ما يؤكل هذا النوع على شكل عصفور نصف ونصف.
التمر الصقعي، أحد أنواع التمور التي تشتهر بها محافظة الخرج. 22.98٪ فركتوز و 23.07٪ جلوكوز و 0.01٪ سكروز، ويتميز بشكل أسطواني وأحمر ممزوج بالأصفر، ويحتوي أيضًا على مضادات الأكسدة التي تخفف أعراض مرض السكري وتحسن التمثيل الغذائي للجلوكوز لاحتوائه على المغنيسيوم ويزود الجسم بالطاقة لأنه يحتوي على سعرات حرارية عالية.
تمور الخلاص، تشتهر في عدة مناطق بالمملكة مثل الخرج والأحساء باستثناء منطقة القصيم، وتتميز بمذاقها الحلو ولونها الأصفر المشمش واحتفاظها بالنكهة وتحملها للجفاف على مدى العمر الافتراضي الطويل.
