فاكهة النجمة، المعروفة أيضًا باسم كارامبولا، هي فاكهة استوائية غنية بالعناصر الغذائية والفوائد الصحية.
إليك 10 فوائد لفاكهة النجمة:
غنية بفيتامين C: تحتوي فاكهة النجمة على كمية كبيرة من فيتامين C، الذي يُعدّ مضادًا للأكسدة ويُساعد على تقوية جهاز المناعة.
مصدر غني بالبوتاسيوم: تحتوي فاكهة النجمة على كمية كبيرة من البوتاسيوم، الذي يُساعد على تنظيم ضغط الدم.
البوتاسيوم
غنية بالألياف الغذائية: تحتوي فاكهة النجمة على كمية كبيرة من الألياف الغذائية، التي تُساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي.
الألياف الغذائية
مصدر غني بالماء: تحتوي فاكهة النجمة على كمية كبيرة من الماء، مما يُساعد على ترطيب الجسم.
الماء
غنية بمضادات الأكسدة: تحتوي فاكهة النجمة على مضادات الأكسدة التي تُساعد على حماية الجسم من التلف الخلوي.
مضادات الأكسدة
تساعد على إنقاص الوزن: فاكهة النجمة منخفضة السعرات الحرارية، مما يجعلها خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن.
تساعد على تحسين صحة البشرة: تحتوي فاكهة النجمة على فيتامين C، الذي يُساعد على تحسين صحة البشرة.
تساعد على تحسين صحة الشعر: تحتوي فاكهة النجمة على فيتامين C، الذي يُساعد على تحسين صحة الشعر.
تساعد على تحسين صحة العيون: تحتوي فاكهة النجمة على فيتامين A، الذي يُساعد على تحسين صحة العيون.
فيتامين A
تساعد على تحسين صحة القلب: تحتوي فاكهة النجمة على البوتاسيوم، الذي يُساعد على تحسين صحة القلب.
استخدامات فاكهة النجمة في الطهي:
يمكن تناول فاكهة النجمة طازجة.
يمكن استخدام فاكهة النجمة في تحضير العصائر والكوكتيلات.
يمكن استخدام فاكهة النجمة في تحضير السلطات.
يمكن استخدام فاكهة النجمة في تحضير الحلويات.
يمكن استخدام فاكهة النجمة في تحضير المربيات.
فاكهة النجمة فاكهة صحية ولذيذة، ويجب أن تكون جزءًا من نظامك الغذائي.
