يتكاثر الكاكي الأمريكي بالبذور أو بالتطعيم، ويمكن زرع البذور في الخريف أو الربيع، ولكن من الأفضل زرعها في الربيع، ويجب أن تكون التربة جيدة التصريف وغنية بالمواد العضوية. يجب أن تزرع البذور على عمق حوالي 1 بوصة.
تنمو أشجار الكاكي الأمريكية بسرعة وتحتاج إلى مساحة كبيرة. يجب أن تزرع الأشجار على مسافة 20 قدمًا على الأقل من بعضها البعض. تفضل أشجار الكاكي الأمريكية أشعة الشمس الكاملة وتربة جيدة التصريف.
متى يتم حصاد الكاكي الأمريكي
تنضج ثمار الكاكي الأمريكي في الخريف. تختلف مواعيد الحصاد حسب الصنف. بعض الأصناف تنضج في سبتمبر، بينما تنضج الأصناف الأخرى في أكتوبر أو نوفمبر.
تتميز ثمار الكاكي الأمريكي الناضجة بلونها البرتقالي أو الأحمر الفاتح. يمكن تناولها طازجة أو مطبوخة.
نصائح لزراعة الكاكي الأمريكي
سقي الأشجار بانتظام، خاصة خلال موسم الجفاف.
قم بتخصيب الأشجار في الربيع والصيف.
قم بتقليم الأشجار للحفاظ على شكلها وحجمها.
قم بحماية الأشجار من الآفات والأمراض.
أنواع الكاكي الأمريكي
هناك العديد من أنواع الكاكي الأمريكي، منها:
هاشيا: هذا الصنف هو الأكثر شيوعًا في الولايات المتحدة. تتميز ثماره بلونها البرتقالي الفاتح ولحمها الكريمي.
تاموبان: هذا الصنف هو ثاني أكثر أنواع الكاكي الأمريكي شيوعًا. تتميز ثماره بلونها الأحمر الداكن ولحمها القوام.
فويو: هذا الصنف هو أقل أنواع الكاكي الأمريكي شيوعًا. تتميز ثماره بلونها الأحمر الداكن ولحمها القاسي.
فوائد الكاكي الأمريكي
الكاكي الأمريكي فاكهة غنية بالعناصر الغذائية، بما في ذلك:
فيتامين أ: يعزز الرؤية الصحية.
فيتامين سي: يعزز جهاز المناعة.
فيتامين ك: يساعد على تخثر الدم.
الألياف: تساعد على تنظيم حركة الأمعاء.
البوتاسيوم: يساعد على تنظيم ضغط الدم.
الكاكي الأمريكي أيضًا مصدر جيد للمضادات الأكسدة، والتي تساعد على حماية الخلايا من التلف.
