كان المنتج المغربي Sweet Pitaya من بين رواد زراعة الفاكهة الغريبة الجديدة في المغرب ، بما في ذلك منتجها الرئيسي ، فاكهة التنين التي قدمها في عام 2010 ، وفقًا لمؤسسها عمر لحلو.
فواكه التنين المغربية تبحث عن مكان في السوق الدولية
وقال لحلو: “بالنظر إلى أن المناخ شبه الاستوائي لجهة أزمور موات لإنتاج العديد من الفاكهة الغريبة ، وأن سوق هذه الفاكهة لا يزال بكرًا في المغرب ، وأيضًا نظرًا لقرب المغرب من السوق الأوروبية ، فقد استولى علينا فرصة التطوير هذه لهذه الشريحة من المنتجات عالية الجودة والمغذية والصحية. ”
ويتابع: “لقد اخترنا الأصناف التي تتكيف مع المناخ والتربة المغربية ، والتي تتميز أيضًا بالمظاهر البارزة ، مثل أصناف الياقوت والأوريون والجولدن والأمازوناس. لقد بذلنا جهودًا كبيرة في تربية هذه الأصناف. الأصناف ، سواء من حيث تقنيات الإنتاج أو من حيث متطلبات السوق وتدريب القوى العاملة. سنستمر بهذه الطريقة في إنتاج فاكهة التنين المغربية النموذجية “. طريق المنتج مليء بالتحديات ، لا سيما الاضطرابات المناخية التي واجهها المغرب: “لقد واجهتنا مشكلة التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة التي عطلت عملية الإنتاج لدينا. لكن آفاق النمو ما زالت قائمة. لدينا وصلت بالفعل إلى عملاء متنوعين في السوق المحلية ، في أوروبا ، والولايات المتحدة ، ونحن نتقدم بثبات للوصول إلى أهداف الجودة لدينا وحجم 800 طن سنويًا في أفق 3-4 سنوات.
