هل يمكن لمرضى السكري تناول  الفواكه ؟

يتطلب التعايش مع مرض السكري إلى اهتمام خاص للأطعمة والعناصر الغذائية في النظام الغذائي ، وخاصة الكربوهيدرات.

ونظرًا لأن الفاكهة مصدر طبيعي للكربوهيدرات وتحتوي على سكر طبيعي على شكل فركتوز ، فغالبًا ما يتم التساؤل عنها باعتبارها إضافة صحية لنظام غذائي لمرض السكري.

خلافًا للاعتقاد الشائع ، يوصي الخبراء بأن الفاكهة يجب أن تكون جزءًا من نظام غذائي صحي لمرضى السكري.

وتقول ماري إلين فيبس ، MPH ، RDN ، مؤلفة كتاب The Easy Diabetes Cookbook  إن الفاكهة تقدم الفيتامينات والمعادن والألياف لأنظمتنا الغذائية اليومية.

وتحتوي معظم الفواكه على نسبة عالية من الماء ، مما يجعلها مجموعة غذاء مرطبة رائعة.”

الفاكهة مصدر للكربوهيدرات التي تحتوي على الألياف والفركتوز. كما أنه يحتوي على فيتامينات ومعادن ومضادات أكسدة وماء ، مما يجعله غذاء غني بالعناصر الغذائية، ولكن على الرغم من العديد من العناصر الغذائية التي تعزز الصحة في الفاكهة ، فغالبًا ما يتم تمييز الفركتوز على أنه عنصر غذائي يجب تجنبه إذا كنت مصابًا بمرض السكري.