كيف تساعد مكسرات البيكان على خفض معدلات الكوليسترول الضار

يمكن أن يتسبب الكوليسترول الضار في العديد من الأمراض الخاصة بالقلب، ولذلك يحرص كثيرون على التزام العلاجات والتمارين، وكذلك الأنظمة الغذائية، للحد منه.

وأفادت دراسة حديثة بدور أحد أنواع المكسرات المنتشر حديثا في السوق المصري والمسمى “البيكان” في خفض معدلات الكوليسترول بنسبة كبيرة.

وذكرت صحيفة “ديلي إكسبريس” البريطانية، أن فريق من جامعة جورجيا قام بتجربة إعطاء مجموعتين من أصل 52 شخصا من مرضى الكوليسترول، 68 جراما يوميا من مكسرات البيكان.

ولاحظ الفريق انخفاض الدهون الثلاثية للمجموعة التي أضافت البيكان في نظامها الغذائي، بينما انخفض سكر الدم لدى المجموعة التي استبدلت البيكان بجزء من تغذيتها.