براءة اختراع لإنتاج البنسلين باستخدام الفاكهة الفاسدة

طور الأستاذ المساعد بجامعة كاليكوت، سي جوبيناس طريقة الإنتاج الاقتصادي للبنسلين

حصل أستاذ مشارك تابع لجامعة كاليكوت على براءة اختراع لتطوير تقنية للإنتاج الصناعي على نطاق واسع من أجل البنسلين، باستخدام الفاكهة الفاسدة ومخلفات الخضروات / الحبوب والبقول، كمصدر للكربون، باستخدام تقنية التخمير الصلبة.

حصل جوبيناس الملحق بقسم التكنولوجيا الحيوية على الشهادة في 22 أغسطس.

وفقًا للمصادر، يعتمد إنتاج البنسلين التقليدي على التخمير المغمور في المفاعلات الحيوية ذات الخزان المقلوب أو المخمرات باستخدام الجلوكوز أو اللاكتوز كمصدر للكربون ، وهو أمر مكلف.

علاوة على ذلك، يتضمن التخمير مفاعلات حيوية مكلفة مع تحكم متطور في العملية ، وتهوية قسرية وإثارة باستخدام الدفاعات ، وكلها تستهلك قدرًا كبيرًا من الطاقة ، مما يزيد من تكاليف التشغيل.

ويسعى الاختراع الحالي إلى استخدام أي مادة تحتوي على سكر الفواكه ، والنشا ، والسليلوز كمصدر للكربون بدلاً من الجلوكوز / اللاكتوز ، دون استخدام مفاعلات الخزان ، وتكاليف المختبر ، وما إلى ذلك ، مما يؤدي إلى إنتاج اقتصادي لـ “البنسلين” .