الفواكه المجففة من أهم المأكولات التي يجب أن تقدميها لطفلك، بسبب احتوائها على العديد من العناصر الغذائية التي تساهم في تحسين النمو الطبيعي للطفل، كما يكون لها طعم لذيذ يحبه الأطفال، لذا نقدم لك اليوم 3 وصفات مختلفة سيحبها طفلك.
وصفة مسحوق الفواكه المجففة
تحتوي تلك الوصفة على مجموعة كبيرة من الفواكه المجففة لذا فهي مفيدة ومليئة بالمغذيات التي تفيد الطفل وتقوي من مناعته، جدير بالذكر أن تلك الوصفة لا تناسب الأطفال الكبار فقط ولكنها تناسب الرضع.
مكونات الوصفة :
- نصف كوب لوز
- نصف كوب فستق
- نصف كوب كاجو
- ربع كوب أو 20 غ من الجوز
- 2 ملعقة كبيرة بذور اللوتس
- 1 ملعقة صغيرة من الهيل
طريقة التحضير :
- ضعي المقلاة على نار متوسطة.
- بعد أن تسخن المقلاة قومي بإضافة بذور اللوتس.
- قومي بوضع الجوز، والكاجو، واللوز تباعاً.
- بعد أن تصل كل المكونات لمستوى الشوي قومي بقفل النار.
- اتركي المكونات تبرد لمدة نصف ساعة.
- ضعي المكونات في الخلاط واخلطيها جيداً إلى أن تبقى مثل الحبيبات الصغيرة.
- قومي بحفظ الخليط في وعاء زجاجي محكم الغلق واتركيه في الثلاجة واستخدميه لمدة 30 يوم.
- الخليط يمكن إدخاله في العديد من الأطباق الشهية للأطفال مثل الفطائر والعصيدة.
عصيدة الشوفان بالفواكه المجففة
من أفضل الأطباق التي يجب أن تقدميها لطفلك في الصباح الباكر بسبب احتوائها على الشوفان الذي يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف، كما أنها تحتوي على الفواكه المجففة المليئة بالمغديات والعناصر والفيتامينات التي يحتاجها جسم طفلك.
مكونات الوصفة :
- كوب شوفان كبير
- نصف كوب فواكه مجففة مخلوطة بالخلاط
- 1 ملعقة صغيرة زبيب
- ماء حسب الطلب
طريقة التحضير :
- اغسلي الشوفان بالماء جيداً للتخلص من أي قشور.
- احضري مقلاة وضعيها على البوتاجاز.
- ضيفي 3 أكواب مياه في المقلاة.
- بعد أن تغلي المياه قومي بإضافة الفواكه المجففة المطحونة يليها الشوفان المغسول.
- اتركيه على النار لمدة 5 دقائق وبعد أن يبدأ الخليط في الفقاعة، اخفضي اللهب واطهيه على نار هادئة لمدة 4 دقائق أخرى.
- اغلقي اللهب وضعي العصيدة في طبق مميز يحبه طفلك.
- ضعي حبات الزبيب على وجه الطبق بشكل ديكوري مميز.
- قدميها ساخنة أو دعيها تبرد.
