اللوز هو نوع من المكسرات يعزز صحة القلب ومضاد للالتهابات. إنه مصدر جيد للدهون الصحية، بما في ذلك أحماض أوميجا 3 الدهنية أحادية غير المشبعة، والتي يمكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم وتحسين وظيفة الأوعية الدموية.
كما أنه مصدر جيد للفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامين E، الذي يمكن أن يساعد في حماية الخلايا من التلف.
تشمل فوائد اللوز الصحية ما يلي:
يعزز صحة القلب. يمكن أن تساعد الدهون الصحية في اللوز في خفض مستويات الكوليسترول في الدم وتحسين وظيفة الأوعية الدموية، مما قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
ويمكن أن تساعد مضادات الأكسدة في اللوز في تقليل الالتهاب، وهو عامل خطر للعديد من الأمراض المزمنة.
مفيد لصحة الدماغ. يمكن أن تساعد فيتامين E في اللوز في حماية الخلايا العصبية من التلف، مما قد يعزز صحة الدماغ ويساعد في تقليل خطر الإصابة بمرض الزهايمر.
يعزز الشعور بالشبع. يمكن أن يساعد تناول اللوز كوجبة خفيفة في الشعور بالشبع، مما قد يساعد في إدارة الوزن.
توصي الإرشادات الغذائية لأمريكا بتناول 1.5 أوقية من المكسرات يوميًا كجزء من نظام غذائي صحي.
