استأنفت بعض مصانع التعليب في مولدوفا قبول تفاح العام الماضي بالأسعار التي كانت عليها في خريف عام 2024. ولم تكن عمليات التسليم في يناير وفبراير كبيرة جدًا، حيث لم تكن سوى بضع عشرات من الأطنان يوميًا، وفقًا لشركة، ومع ذلك، من المتوقع أن يزداد النشاط اعتبارًا من شهر مارس فصاعدًا.
تقول جمعية مصنعي الفاكهة في سبيرانتا كون إن المصانع تقوم حاليًا بتحويل حمولة شاحنة واحدة من التفاح يوميًا إلى هريس، حيث لا تملك ما يكفي من المواد الخام لاستئناف إنتاج عصير التفاح المركز. ومن الصعب تحديد متى ستعود دورة الإنتاج الكاملة إلى مسارها الصحيح في المصانع.
وفي شهر يناير، صدرت البلاد كمية قليلة من التفاح (حوالي 14 ألف طن).
وهذا يعني أيضًا أنه لم يكن هناك الكثير من الفرز أو التخلص من التفاح ذي الجودة الرديئة الذي سيذهب لاحقًا إلى المصانع.
ومن السابق لأوانه معرفة كيف سيكون أداء تجارة التفاح في فبراير. هناك إمكانية لتعزيز صادرات الفاكهة، لكنها ربما لن تصل إلى طاقتها الكاملة حتى شهر مارس.
ويقدر الخبراء أن هناك حوالي 100 ألف طن من التفاح من محصول 2023 في مخازن التبريد في مولدوفا في بداية فبراير.
من الناحية النظرية، يمكن بيع هذا المخزون من السلع للتصدير أو “للسوق الطازجة” المحلية في فترة تزيد قليلاً عن أربعة أشهر، قبل بدء موسم التسويق الجديد. وفي الفترة 2018-2022، كان من الطبيعي تصدير ما بين 25 ألف إلى 35 ألف طن من التفاح شهريًا من فبراير إلى مايو.
ومع ذلك، في تلك السنوات، كانت هناك مناسبتان أيضًا عندما اضطرت المخازن إلى إرسال كميات كبيرة من التفاح الحلو (عشرات الآلاف من الأطنان) إلى المصانع لمعالجتها في الربيع.
وسيكون من الواضح بحلول نهاية هذا الشهر أي من هذه السيناريوهات من المرجح أن يحدث في عام 2024.
