مزارعو القصيم يستعدون لزراعة أنواع جديدة من التمور

يستعد مزارعو القصيم لتوجيه بوصلتهم إلى مزيد من أنواع التمور، والتوسع في زراعة أنواع جديدة منها بعد زيادة الطلب عليها في الفترة الماضية، وهذا على خلفية انطلاق مهرجان بريدة للتمور.

ومن الفصائل الذي زاد الطلب عليها خلال الفترة الماضية هي كالحوشانة والونانة والسلّج والفنخا والمجدول والصقعي والمبروم الذي تستخدمه مصانع الأغذية لتحشيته بالمكسرات والسمسم وغيرها

على الرغم من استحواذ السكري على النصيب الأوفر من الطلب إلا أن زيادة الطلب لشراء الأنواع الأخرى بلغ ذروته.

يذكر أن مهرجان تمور بريدة، والذي ينظمه فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة القصيم وإشراف إمارة المنطقة، بالشراكة مع أمانة القصيم، وهيئة فنون الطهي يستقبل كل عام أكثر من 45 صنفًا من التمور.