قشر الفواكه فعال في علاج العديد من الأمراض، وذلك لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية والمركبات النباتية التي لها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة ومضادة للسرطان.
فيما يلي بعض الفواكه التي يمكن أن يكون قشرتها مفيدة في علاج الأمراض:
الموز: يحتوي قشر الموز على ألياف وفيتامينات ومعادن، بما في ذلك البوتاسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم. وقد وجدت بعض الدراسات أن قشر الموز يمكن أن يساعد في تقليل ضغط الدم وتحسين صحة القلب.
التفاح: يحتوي قشر التفاح على مركبات الفلافونويد، والتي لها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة. وقد وجدت بعض الدراسات أن قشر التفاح يمكن أن يساعد في الوقاية من السرطان وأمراض القلب.
الكيوي: يحتوي قشر الكيوي على فيتامين C والكيرسيتين، وهما من مضادات الأكسدة التي لها خصائص مضادة للالتهابات. وقد وجدت بعض الدراسات أن قشر الكيوي يمكن أن يساعد في تقليل الالتهاب وتحسين صحة القلب.
التوت: يحتوي التوت على مضادات الأكسدة، والتي لها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة. وقد وجدت بعض الدراسات أن قشر التوت يمكن أن يساعد في الوقاية من السرطان وأمراض القلب.
الجريب فروت: يحتوي قشر الجريب فروت على فيتامين C والكيرسيتين، وهما من مضادات الأكسدة التي لها خصائص مضادة للالتهابات. وقد وجدت بعض الدراسات أن قشر الجريب فروت يمكن أن يساعد في تقليل الالتهاب وتحسين صحة القلب.
وفيما يلي بعض الأمراض التي يمكن أن يساعد قشر الفواكه في علاجها:
أمراض القلب: وجدت بعض الدراسات أن قشر الفواكه يمكن أن يساعد في تقليل ضغط الدم وتحسين مستويات الكوليسترول في الدم، مما قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
السرطان: وجدت بعض الدراسات أن قشر الفواكه يمكن أن يساعد في الوقاية من أنواع معينة من السرطان، مثل سرطان القولون وسرطان الثدي وسرطان البروستاتا.
الالتهاب: يحتوي قشر الفواكه على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب. وقد وجدت بعض الدراسات أن قشر الفواكه يمكن أن يساعد في تخفيف أعراض الالتهاب، مثل الألم والتورم والاحمرار.
مشاكل الجهاز الهضمي: يحتوي قشر الفواكه على الألياف التي يمكن أن تساعد في تنظيم حركة الأمعاء وتخفيف الإمساك.
