بعد تحقيقه لنجاحات متميزة .. ختام مهرجان بريدة للتمور

أُختتم مهرجان تمور بريدة الذي تنظمه وزارة البيئة والمياه والزراعة فعالياته أمس الثلاثاء.

وحقق المهرجان أرقاماً مميزة في حجم المبيعات وعدد السيارات الواردة للسوق المحملة بأطنان التمور.

تلك الأرقام جاءت وسط جملة من الفعاليات الثقافية والاجتماعية والتوعوية، بمشاركة عدد من الجهات الحكومية والأهلية، بمدينة التمور ببريدة.

وأكدت لجنة الإحصاء بالمهرجان أنه ورد للسوق خلال الفترة من 1 حتى 30 أغسطس أكثر من 16 مليون عبوة تزن 4 كيلو جرامات و53 ألف سيارة محملة بأكثر من 57 ألف طن، لأكثر من 45 صنفاً من التمور.

وأوضح الرئيس التنفيذي للمهرجان الدكتور خالد النقيدان أن المهرجان يحظى بدعم وتشجيع من قبل صاحب السمو الملكي الأمير الدكتور فيصل بن مشعل بن سعود أمير منطقة القصيم.

وأشار إلى أن المهرجان أتاح أكثر من 4000 فرصة وظيفية، حيث بلغ عدد زواره أكثر من 355 ألف زائر، بالإضافة إلى الوفود الرسمية من داخل المملكة وخارجها.

وقد تحدث عدد من أصحاب محال الحلوى الشعبية والمعمول وبسبوسة التمر وغيرها عن انتعاش مبيعاتهم سنوياً خلال موسم التمور الذي يبدأ عادة قبيل أغسطس تقريباً من كل عام, ويبلغ ذروته في منتصفه .

ويرجع ذلك حسبما أبرزت وكالة انباء واس إلى توجه الكثير من الأسر لتقديم أنواع التمور الموسمية مع القهوة بدلاً من الشوكولاتة وأنواع الحلويات الأخرى.

كما أن هناك بعض من أصناف التمور لا يُحبذ تخزينها للعام المقبل كالونانة والبرحي وغيرها وذلك لصعوبة الاحتفاظ بنفس جودتها وقت الخراف، فيتم استهلاكها في نفس وقت خرافها .

كما توجه عدد من المصانع التحويلية إلى إنتاج الحلويات من مشتقات التمور وإدخال التمر كعنصر أساسي في صناعة منتجاتها كأنواع الكيكات، وبسبوسة التمر، واستخدام دبس التمر بديلاً عن السكر والشيرة في تحلية بعض المواد الغذائية وغير ذلك .

الجدير بالذكر أن مبيعات مهرجان تمور بريدة في تزايد مستمر هذا العام في الوقت الذي ناهزت ملياري ريال في العام الماضي.