تعتبر المكسرات والفواكه المجففة من أكثر المأكولات المفيدة للصحة، لأنها تحتوي على كمية كبيرة من المغذيات مثل الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، لذلك ينصح جميع أطباء التغذية بتضمين المكسرات والفواكه المجففة في النظام الغذائي اليومي، حتى يأخذ الجسم ما يحتاجه من العناصر الغذائية اللازمة لإتمام جميع العمليات الحيوية.
تقدم مجلة مثمر في هذا التقرير 5 نصائح سهلة لإضافة المكسرات أو الفواكه المجففة في روتين الغذاء اليومي للتغلب على آلام الجوع الصعبة، حسب ما جاء في موقع hindustan times.
ينغمس العديد من الناس في تناول المأكولات الغير صحية والتي أصبحت منتشرة بكثرة هذه الأيام، لكن القليل منهم يعلم أن حفنة من المكسرات هي كل ما يحتاجه المرء لأنها غنية بالمغذيات، إذ تحتوي على الفيتامينات والمعادن التي تحتاجها أجسامنا، ووفقًا لخبراء الصحة، فهي أفضل مصادر البروتين النباتي وتوفر مجموعة واسعة من المغذيات والمركبات الأخرى التي تدعم صحة الجسم.
نشعر جميعًا بالرغبة الشديدة في تناول وجبة خفيفة خلال النهار، سواء كان ذلك بعد تناول وجبة رئيسية أو في المساء وخاصة في الأوقات المتأخرة من الليل، حيث نشعر دائمًا بالحاجة إلى تناول شيء مقرمش ولذيذ، ويصادف أن هذه الأشياء هي الفواكه المجففة والمكسرات.
وفي مقابلة مع HT Lifestyle، أوضح Saakshi Gupta، مؤسس Vedic Nuts، كيف يمكن للمرء إضافة المكسرات في روتينه اليومي:
1. أفضل وقت لتناول اللوز والتمر هو عقب الاستيقاظ مباشرة، ويفضل تناولهم بشكل يومي، للحصول على فوائدهم الرائعة.
2. الاحتفاظ بوعاء يحتوي على مكسرات مجففة وآخر يحتوي على أي نوع فاكهة مجففة تحبه، في مكتبك، لتناولهم بعد الانتهاء من الاجتماعات، أو قبل مغادرة العمل.
3. من المفضل تناول الزبيب بكثرة لأنه يحتوي على كميات عالية من الألياف القابلة للذوبان، والتي تساعد على الهضم وتقلل من مشاكل المعدة.
4. تمور الجرانولا هي إضافة رائعة لأي وجبة إفطار، لأنها تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن الهامة والتي تقدم للجسم دفعة من الطاقة والنشاط، ليس هذا فحسب، الجرانولا أيضاً تحتوي على كمية كبيرة من الألياف التي تحافظ على رطوبة الجلد
