الكرز والبندق واليوسفي .. ثمار حققت أعلى معدل نمو في تشيلي في السنوات الخمس الماضية

انخفضت صادرات الفاكهة التشيلية بنسبة 3٪ بين موسمي 2017/2018 و 2021/2022. ومع ذلك ، لم تشهد كل الأنواع نفس التطور.

الكرز والبندق واليوسفي .. ثمار حققت أعلى معدل نمو في تشيلي في السنوات الخمس الماضية

وصرح رودريغو ماناسيفيتش ، المدير التنفيذي لشركة Utilitas ، في إطار ندوة للاتحاد الوطني لمنتجي الفاكهة (Fedefruta) ، أنه في السنوات الخمس الماضية ، كان هناك انخفاض في صادرات أنواع مختلفة ، مثل العنب (-17) ٪) ، كيوي (-25٪) ، أفوكادو (-9٪) ، كمثرى (-10٪) ، توت (-3٪) ، ليمون (-26٪) ، كليمنتين (-34٪) ، خوخ (-14٪) ). ومع ذلك ، شهدت الأنواع الأخرى نموًا كبيرًا ، مثل الكرز (+ 91٪) والبندق (+ 1800٪) واليوسفي (+ 91٪) ؛ في حين أن البرتقال (+ 2٪) ، النكتارين (+ 26٪) ، والخوخ (+ 31٪) كان لديهم زيادة معتدلة.

وأشار ماناسيفيتش إلى أن الكرز كان أحد المحركات الرئيسية للصادرات ، لأنه لولا صادرات الكرز لكانت صناعة تصدير الفاكهة قد انخفضت بنسبة 10٪.

وعلاوة على ذلك ، قال ماناسيفيتش إن نتائج الصناعة قد تأثرت بالزيادة المبالغ فيها في أسعار الشحن ، وأن الكرز يدفع أعلى الأسعار في الوقت الحالي.

وقال رجل الأعمال إن هذه القيم تنخفض بشكل حاد في الوقت الحالي ، لكن المنتجين لا يزالون لا يرون انخفاض التكلفة ، لذلك لا يمكن للقطاع أن يتوقع نتائج جيدة ، على سبيل المثال ، الكرز والتوت الأزرق.

ووفقًا لماناسفيتش ، فإن الوضع الطبيعي الجديد للصناعة هو “وجود قدر أكبر من عدم اليقين ، ومزيد من المنافسة ، ونتائج أضيق ، وأموال أقل.

بالإضافة إلى ذلك ، يجب على المنتجين تحسين الأتمتة وأن يصبحوا أكثر كفاءة ، بحيث يكون لديهم وقت أقل للعمل والتصرف. لكن هذا يجبرنا أيضًا على التفكير في إجراء تغييرات ، إنها فرصة “.