تشتهر الفواكه الجافة بإمكانياتها الطبية المتميزة والتي لا نستطيع أن نجدها في الكثير من أنواع المأكولات الأخرى، ويرجع ذلك إلى ارتفاع نسبة المعادن والفيتامينات بها، فضلاً عن وجود عدد كبير من مضادات الأكسدة، والتي لها دور كبير في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الجسم، لذلك ينصح الأطباء بضرورة تناول الفواكه المجففة يومياً، للاستفادة من فوائدها الرائعة.
يحتوي مجرى الدم على الكوليسترول الضروري للقيام بمجموعة متنوعة من الوظائف والعمليات الحيوية، حيث يوجد بنسبة معينة، وتكمن المشكلة عندما يتجاوز الكوليسترول النسبة الطبيعية في الدم، وقد اتثبتت الدراسات الحديثة أن الفواكه المجففة لديها قدرة غير عادية على خفض مستويات الكوليسترول الضار، لذلك تخبركم مجلة مثمر في هذا التقرير بأهم 3 فواكه مجففة تساهم في خفض مستويات الكوليسترول السيئة.
الفواكه المجففة التي تقلل مستويات الكوليسترول السيئة
-
الجوز
يعتبر الجوز من أكثر أنواع الفواكه المجففة التي تساهم في خفض مستويات الكوليسترول السيء بالدم، وذلك بسبب احتوائه على كميات عالية من أحماض أوميغا 3 التي تحافظ على صحة القلب وتحميه، كما أنها فعالة في خفض البروتين الدهني منخفض الكثافة في أجسامنا، مما يعمل بدوره على تقليل مستويات الكوليسترول الضار.
-
الفستق
يعتبر الفستق أيضاً من بين أهم أنواع الفواكه المجففة التي تعمل على تقليل الكوليسترول الضار، إذ يحتوي على مجموعة كبيرة من الألياف والمواد المغذية والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة، التي لها دور كبير في الحفاظ على صحة القلب والشرايين.
-
اللوز
اثبتت بعض الأبحاث التي تم اجرائها على اللوز، أن لديه القدرة على خفض نسبة السكر في الدم وخفض ضغط الدم، بالإضافة إلى قدرته على خفض نسبة الكوليسترول في الجسم، ليس هذا فحسب، يحتوي اللوز أيضاً على مجموعة كبيرة من الألياف وفيتامين هـ والمغنيسيوم، مما يساهم في رفع كفاءة الجهاز المناعي والحالة الصحية بشكل عام.
نصائح لتقليل مستويات الكوليسترول الضار
-
يجب أن يكون التمرين جزء أساسي من نظام كل يوم.
-
تناول دقيق الحبوب الكاملة بدلاً من الوجبات المصنعة مثل الطحين الأبيض.
-
تضمين الفواكه في النظام الغذائي اليومي، مثل التفاح فهو أيضًا يحتوي على خصائص تخفض مستويات الكوليسترول والبرتقال أيضاً.
