تعد الفاكهة والخضروات المجففة من أكثر المأكولات المحببة للرياضيين وغير الرياضيين، لأنها تعتبر بديل صحي ومتوازن للعديد من أصناف الحلويات.
وبما أن سعر الفواكه والخضراوات المجففة يعد باهظ الثمن نسبياً، فإن تجفيف الفواكه والخضراوات في المنزل هي الحل المثالي والموفر أيضاً، حسبما ذكر موقع eating well.