تشتهر حبوب الصنوبر المعروفة باسم شيلجوزا بفيتامين E والبروتين والحديد والمغنيسيوم. على الرغم من أنها باهظة الثمن مقارنة بالمكسرات الأخرى ، إلا أنها توفر فوائد متعددة تجعلها جديرة بالاهتمام لصح، ويُعتقد أن هذه المكسرات الصالحة للأكل من أشجار الصنوبر تعزز صحتك بعدة طرق.
الصنوبر .. علاج صحي يجب إضافته إلى وجبة الإفطار
وتشير العديد من الدراسات إلى أن الصنوبر يحتوي على أحماض دهنية تجعلك ممتلئًا لفترة أطول ، مما يمنعك من تناول المزيد من السعرات الحرارية على مدار اليوم.
وتعد حبوب الصنوبر مصدرًا غنيًا للمغنيسيوم وفيتامين E و K والدهون الأحادية غير المشبعة التي تساعد في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
ويوجد اللوتين ، وهو فيتامين أساسي للعين ، في الصنوبر، ويساعد تناول الصنوبر على تحسين صحة العين.
ووفقًا للعديد من الدراسات ، يُعتقد أن حبوب الصنوبر مفيدة للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2.
