نظرًا لأن الالتهاب المزمن مرتبط ارتباطًا وثيقًا بالأشياء التي نجلبها إلى أجسامنا مثل دخان التبغ والمواد الكيميائية واللحوم الحمراء والكحول والأطعمة السكرية والمقلية والأطعمة المعالجة للغاية ، فإن تغيير عادات نمط الحياة وسيلة فعالة لتهدئة الالتهاب.
وإحدى أسهل طرق البدء هي اختيار المشروبات التي أظهر العلم أنها تقلل الالتهاب.
فيما يلي معلومات حول كيفية تناول الطعام الصحي، لا تفوت عادات الأكل لفقدان دهون البطن مع تقدمك في العمر، كما يقول خبراء التغذية.
عصير أناناس
يعد البروميلين أحد أكثر مضادات الالتهاب التي تم بحثها وقوتها ، وهو إنزيم موجود بكثرة في الأناناس.
واستعرضت مراجعة الدراسات التي أجريت على البروميلين في مجلة الغذاء في عام 2021 آثاره العلاجية العديدة المحتملة لعلاج السرطان والحروق وأمراض القلب والأوعية الدموية بسبب خصائصه المضادة للتخثر والحساسية والتهاب الجيوب الأنفية والتهاب المفاصل.
أحد أسباب فعالية البروميلين هو أنه يحتوي على نسبة عالية من التوافر البيولوجي ، مما يعني أنه يمتصه الجسم بسرعة ويظل فعالاً لفترة طويلة من الوقت.
وأظهرت الدراسات أن البروميلين ينتج تأثيرات مسكنة ومضادة للالتهابات في المرضى الذين يعانون من التهاب المفاصل الروماتويدي ويقلل من آلام والتهاب الركبة لدى مرضى هشاشة العظام.
عصير الأناناس الذي يتم تناوله بعد التمرين قد يخفف حتى من التهاب ما بعد التمرين من خلال المساعدة في إصلاح وتخفيف آلام العضلات لأنه غني أيضًا بالبوتاسيوم.
حليب الكركم الدافئ
الكركم هو بهار برتقالي مائل للصفرة يحتوي على مركب قوي مضاد للالتهابات يسمى الكركمين ، والذي ثبت أنه يساعد في تقليل مخاطر العديد من الأمراض المزمنة وكذلك تخفيف الألم الالتهابي الناتج عن هشاشة العظام.
في دراسة أجريت عام 2019 حول فعالية الكركم ، تم تقسيم 139 مريضًا يعانون من هشاشة العظام في الركبة إلى مجموعتين.
وتناولت إحدى المجموعات كبسولة الكركم ثلاث مرات في اليوم بينما تناولت المجموعة الأخرى قرصًا سعة 50 ملليجرام من عقار ديكلوفيناك غير الستيرويدي المضاد للالتهابات مرتين يوميًا.
بعد 14 و 28 يومًا ، تم تسجيل جميع المرضى من حيث شدة الألم.
ووجد الباحثون أن التوابل الطبيعية كانت فعالة مثل مضادات الالتهاب غير الستيروئيدية الشائعة في تقليل آلام الركبة والالتهابات وأدت إلى تقليل الآثار الجانبية الضارة.
وتظهر دراسات أخرى أن الكركم فعال في تقليل الالتهاب الذي يسبب التهاب القولون.
من السهل خلط مسحوق الكركم مع العصائر ، كما أنه يصنع شايًا ممتعًا، ولكن نظرًا لأن الجسم يمتص الكركمين بشكل أفضل عند تناوله مع بعض الدهون ، فإن إضافة الحليب أو الأفوكادو إلى عصير الكركم هو خيار ذكي.
شاي أخضر
يعتبر الشاي الأخضر من أكثر المشروبات الصحية التي يمكنك تناولها.
الشاي الأخضر مليء بمضادات الأكسدة المقاومة للأمراض ، وهو أيضًا أحد أقوى أنواع البوليفينول المضادة للالتهابات. اقترح عدد من الدراسات أن شرب شاي الماتشا الأخضر قد يقلل من أعراض الاضطرابات الالتهابية المختلفة.
