أسعار الجوز البرازيلي تنخفض بسبب ضعف طلب المستهلكين

انخفضت أسعار الجوز البرازيلي بنسبة 17 ٪ في الاثني عشر أسبوعًا حتى 2 مارس 2023 ، إلى 2.70 دولار / رطل.

أسعار الجوز البرازيلي تنخفض بسبب ضعف طلب المستهلكين

وعلى أساس سنوي ، انخفض المؤشر القياسي بما يزيد قليلاً عن 30٪. يواصل السوق هبوطه المطرد إلى مستويات أكثر “طبيعية” بعد ارتفاع الأسعار في خريف 2021 إلى 6.50 دولار / رطل ، في أعقاب الطقس الجاف المعاكس في بوليفيا ، البلد المنتج الرئيسي ، والتأخير اللاحق للحصاد.

ويتأثر السعر بالطلب العالمي الفاتر وسط التضخم المرتفع وتحول المستهلك بعيدًا عن المواد غير الأساسية إلى أغذية أساسية وبأسعار معقولة ، وهو اتجاه واضح في جميع فئات الجوز والفواكه المجففة.

ومع ذلك ، فإن العناصر الأكثر تكلفة ، مثل المكسرات البرازيلية أو المكاديميا ، تضررت بشدة.

وقال تاجر: “لم يكن هناك اندفاع للتغطية خلال شهري فبراير ومارس حيث سيكون هناك عادة في هذا الوقت من العام”، وتابع: “المعالجات غير متأكدة مما إذا كان سيشتري كميات كبيرة من هواة جمع العملات في حالة عدم وجود الطلب . ”

ويتم حصاد المكسرات البرازيلية البرية في غابات الأمازون المطيرة من ديسمبر إلى مارس.

ويتوقع بعض اللاعبين في السوق أن يتقلص إنتاج بوليفيا هذا العام على أساس سنوي ، بسبب ضعف الطلب العالمي.

وقال تاجر أوروبي: “المعالجات لا تملأ المصانع وقد يكون هناك تراجع في توافرها هذا العام”.