الفاكهة جزء أساسي من نظام غذائي متوازن. فهي منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالألياف والمواد المغذية.
أخطاء يجب تجنبها أثناء تناول الفاكهة
غالبًا ما نتناول الفواكه كوجبة خفيفة سريعة. ومع ذلك ، فإن الفاكهة لا تفيد الجسم إلا عندما تؤكل بالطريقة الصحيحة.
وتؤثر طريقة تناول الفاكهة على امتصاصها في الجسم. فيما يلي خمسة أخطاء شائعة يرتكبها الناس أثناء تناول الفاكهة.
تناول الفاكهة في الليل
إذا اخترت الفاكهة لإشباع رغبتك في منتصف الليل ، فاعلم أنها قد لا تكون مثالية. من الأفضل تناول الفاكهة قبل غروب الشمس. وذلك لأن قدرتنا على تناول العناصر الغذائية وامتصاصها تقل بشكل كبير في الليل.
شرب الماء على الفور
شرب الماء بعد تناول الفاكهة ، وخاصة تلك التي تحتوي على نسبة عالية من الماء ، مثل البطيخ والبرتقال والفراولة ، يمكن أن يتسبب في عدم توازن درجة الحموضة في الجهاز الهضمي. وذلك لأن الفاكهة التي تحتوي على الكثير من الماء يمكن أن تغير توازن الأس الهيدروجيني عن طريق خفض حموضة المعدة. وفقًا للخبراء ، قد يسبب التهابات مميتة بما في ذلك الكوليرا أو الإسهال.
تركيبات الفاكهة الخاطئة
من الأفضل تجنب الجمع بين الفواكه الحلوة والحمضيات.
تناول الفواكه بعد الأكل مباشرة
قد يكون من المغري جدًا تناول الفاكهة الحلوة بعد الوجبة ، لكن القيام بذلك يمنع هضم الطعام تمامًا. يتخمر محتوى السكر في الفاكهة مع محتواه من البروتين والكربوهيدرات ، مما يبطئ عملية الهضم وقد يسبب آلامًا في المعدة بسبب الإجهاد الإضافي. الوقت الأمثل لتناول الفاكهة هو 30 إلى 60 دقيقة على الأقل بعد الوجبة.
تناولها مع الحليب
إذا كان اللبن المخفوق هو المفضل لديك ، فقد حان الوقت لتغيير ذلك. تحتوي الفاكهة والحليب على محتويات مغذية مميزة وبالتالي تتطلب كميات متفاوتة من الوقت للهضم. تهضم الفاكهة أسرع من الحليب ، لذا فإن خلط الاثنين يؤدي إلى تخمر سكر الفاكهة في الأمعاء ، مما قد يسبب الغازات والانتفاخ ومشاكل أخرى في الجهاز الهضمي.
