يحتفل المسلمون خلال الفترة المقبلة بعيد الأضحى ، وتحديداً خلال الأسبوع المقبل، وهو الحدث الذي يشهد أنواع من الطعام بها الكثير من الدهون والسعرات الحرارية الكبيرة، مما قد يسبب مشاكل في الهضم.
وقد يكون التمر أحد الحلول الجيدة والمفيدة للغاية التي تساعد في عملية الهضم بعد تناول تلك الأطعمة الغنية بالدهون.
بسبب غنى التمر بالألياف الغذائية وبعض المركبات الهامة للهضم، قد يساعد تناول التمر على تليين الأمعاء وتسهيل عمليات خروج الفضلات من القناة الهضمية.
وعلى الرغم من احتواء التمر على ألياف غذائية قابلة للذوبان وأخرى غير قابلة للذوبان، إلا أن الألياف غير القابلة للذوبان هي التي قد تكون أكثر أهمية في مقاومة الإمساك تحديدًا.
كما أنه أيضا معالج للإمساك لاحتوائه على ألياف سليلوزية تساعد على تحسين حركة الأمعاء الطبيعية.
وتوجد في التمر مادة “السيلينيوم” التي تقوي المناعة، وتحوي مواد مضادة للأكسدة وأحماضا أمينية، وكذلك على معدن المغنيسيوم المفيد لصحة العظام والبوتاسيوم المهم للقلب والعضلات.
ورغم فوائد التمر المتعددة، إلا أنه ينصح بعدم الإفراط في تناوله لكونه غنيا بالسعرات الحرارية والسكر.
فتمرة واحدة تحتوي على ثلاثين سعرة حرارية، بما يعادل أقل قليلا من أربع ملاعق صغيرة من السكر.
يستطيع التمر على القضاء على المواد الغريبة في جسم الإنسان و أن يدمرها لأنه يوجد به مركب تنشيط جهاز المناعة لذلك يعتبر التمر مقوي لجهاز مناعة الإنسان .
بسبب السكريات التي توجد بداخل التمر التي تكون سهله الامتصاص فهي تقوي خلايا المخ و العضلات فالتمر مفيد للذين يمارسون التمارين الرياضية.
بسبب وجود فيتامين (أ) في التمر فهو يمنع الإصابة بحالة العمى الليلي و يقوي الرؤية.
كما يظهر التمر واللبن أهمية لكل منهما على حدا لذا فإن مزج اللبن مع التمر يزيد من القيمة الغذائية و الصحية للإنسان لأن اللبن يفتقر لعنصر الحديد و التمر به نسبة من الحديد.
فشرب اللبن مع التمر يحمي الإنسان من الأمراض السرطانية لأنه يحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة و نسبة كبيرة من الكالسيوم و المغنسيوم و الفسفور.
ويقي أيضا من هشاشة العظام و مزج التمر مع اللبن لتنشيط امتصاص أملاح الصفراء و زيادة قدرة الكبد علي التخلص من السموم و تقوية الجاز المناعي للإنسان.
