من المتوقع وصول أول شحنة صينية من فاكهة التنين مستوردة من الإكوادور في ديسمبر ، وهو ما يأتي بعد وصول الفاكهة إلى الأسواق في أغسطس.
وتنتج الإكوادور فاكهة التنين ذات القشرة الحمراء والصفراء. بينما يتم إنتاج فاكهة التنين الصفراء (المعروفة أيضًا باسم فاكهة كيرين والبيتايا الصفراء) بكميات أصغر ، إلا أن المنتج جذب انتباه المستهلكين الصينيين ، وبالتالي يتمتع بأفضل الاحتمالات في السوق.
لفهم المنتج وإمكانياته بشكل أفضل في الصين ، أجرت شركة Produce Report مقابلة حصرية مع سانتياغو بايز ، الرئيس التنفيذي لمزارع ومزارع فاكهة التنين الإكوادوري Pukuna Farms.
وفقًا لبايز ، فإن فاكهة التنين موطنها الإكوادور ، مما يساهم في الجودة الممتازة وطعم فاكهة التنين المزروعة تجاريًا الآن هناك. المنطقة المحيطة ببلدة بالورا هي واحدة من مناطق إنتاج فاكهة التنين الأصفر الرئيسية في الإكوادور ، حيث تزرع حوالي 3600 هكتار.
عادة ما يتراوح محصول فاكهة التنين الصفراء لكل هكتار بين 25000 و 30.000 كيلوجرام ، 90 ٪ منها يمكن أن تفي بمعايير التصدير.
وبالمقارنة مع فاكهة التنين المزروعة في بلدان أخرى ، فإن فاكهة التنين الأصفر من الإكوادور أكبر حجماً وتزن أكثر من 300 جرام لكل فاكهة.
