طريقة عمل حلى كب كيك التمر والهيل
2 كوب (240 جرام) دقيق
1 ملعقة صغيرة (5 مل) بيكنج باودر
1/2 ملعقة صغيرة (2.5 مل) ملح
1/2 كوب (100 جرام) زبدة غير مملحة، مذابة
1 كوب (200 جرام) سكر
2 بيضة كبيرة
1 ملعقة صغيرة (5 مل) فانيليا سائلة
1/2 كوب (100 جرام) تمر منزوع النوى ومقطع
1/2 ملعقة صغيرة (2.5 مل) هيل مطحون
طريقة عمل حلى كب كيك التمر والهيل:
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت).
في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح.
في وعاء آخر، اخلطي الزبدة المذابة والسكر والبيض والفانيليا.
أضيفي خليط الزبدة إلى خليط الدقيق وقلبي حتى تمتزج المكونات.
أضيفي التمر والهيل وقلبي حتى تمتزج المكونات.
وزعي الخليط في قوالب كب كيك مبطنة بورق الزبدة.
اخبزي الكب كيك لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى يصبح لونها ذهبيًا.
**اتركي الكب كيك يبرد تمامًا قبل التقديم.
نصائح لصنع حلى كب كيك التمر والهيل:
لجعل الكب كيك أكثر رطوبة، يمكنك إضافة 1/4 كوب (50 جرام) من الحليب أو الزبادي إلى الخليط.
يمكنك أيضًا إضافة 1/4 كوب (50 جرام) من المكسرات المفرومة، مثل اللوز أو الفستق، إلى الخليط.
للتزيين، يمكنك وضع قطعة من التمر أو رشة من الهيل على كل كب كيك.
القيمة الغذائية لـ حلى كب كيك التمر والهيل:
السعرات الحرارية: 250
الدهون: 12 جرام
الدهون المشبعة: 5 جرام
الكوليسترول: 25 ملليغرام
الصوديوم: 150 ملليغرام
الكربوهيدرات: 35 جرام
الألياف: 2 جرام
السكر: 25 جرام
البروتينات: 4 جرام