وفقًا لفيدور ريبالكو ، المستشار الدولي لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) وخبير إيست فروت ، من المتوقع أن تكون محاصيل الخوخ والنكتارين منخفضة نسبيًا في أوزبكستان في عام 2023 ، لكن المزارعين يتوقعون أحجامًا أكبر من الفاكهة.
سوق الخوخ والنكتارين .. توقعات الأسعار والوضع الحالي في أوزبكستان وجورجيا وأذربيجان وتركيا
وبناءً على ذلك ، يتوقع العديد من تجار ومزارعي الفاكهة في أوزبكستان ارتفاع أسعار الخوخ والنكتارين.
ومن المثير للاهتمام ، في الوقت الحالي ، أن أسعار الجملة للخوخ في السوق الأوزبكية أعلى بكثير من أسعارها في طاجيكستان – 2.2 دولار للكيلوغرام مقابل 0.7 دولار للكيلوغرام ، على التوالي.
ومع ذلك ، فإن هذا الوضع نموذجي بالنسبة لأوزبكستان ، حيث تصل الأسعار عادةً إلى المستويات “الطبيعية” في الأيام العشرة الأولى من شهر يوليو وتظل منخفضة حتى منتصف سبتمبر ، وفقًا لمحللي EastFruit.
وخلال فترة السعر المنخفض ، كانت صادرات هذه الفاكهة هي الأكثر نشاطًا بطبيعة الحال. على عكس أوزبكستان ، في جورجيا وأذربيجان ، يتوقع المزارعون عوائد أعلى من الخوخ والنكتارين. ومع ذلك ، سيبدأون في حصاد هذه الثمار اعتبارًا من 25 يونيو فقط.
في تركيا ، في المناطق الجنوبية ، حيث يتم الآن حصاد الخوخ والنكتارين للتصدير ، تسببت عاصفة البَرَد القوية مؤخرًا في إلحاق ضرر كبير بالمزارعين ، مما أدى إلى نقص في المعروض من المنتجات عالية الجودة.
وأدى ذلك إلى زيادة أسعار الجملة للخوخ والنكتارين. ومع ذلك ، سيبدأ حصاد هذه الفاكهة ذات النواة في مناطق أخرى من تركيا في غضون أسبوعين فقط. ومن المتوقع أيضًا انخفاض عوائد الخوخ والنكتارين في إسبانيا.
