دراسة: تناول المزيد من مركبات الفلافونول ومضادات الأكسدة يبطئ من معدل فقدان الذاكرة

توصلت دراسة جديدة إلى أن تناول المزيد من مركبات الفلافونول ومضادات الأكسدة الموجودة في العديد من الخضروات والفواكه والشاي والنبيذ قد يبطئ من معدل فقدان الذاكرة.

انخفضت النتيجة المعرفية للأشخاص في الدراسة الذين تناولوا معظم الفلافونول بمقدار 0.4 وحدة في كل عقد بشكل أبطأ من أولئك الذين تناولوا أقل عدد من مركبات الفلافونول.

وجاءت النتائج حتى بعد ضبط العوامل الأخرى التي يمكن أن تؤثر على الذاكرة ، مثل العمر والجنس والتدخين ، وفقًا للدراسة التي نُشرت مؤخرًا في مجلة Neurology ، المجلة الطبية للأكاديمية الأمريكية لطب الأعصاب.

وقال مؤلف الدراسة الدكتور توماس هولاند ، مدرس في قسم الطب الباطني في المركز الطبي بجامعة راش في شيكاغو ، في بيان: “من المثير أن تظهر دراستنا أن اتخاذ خيارات نظام غذائي معين قد يؤدي إلى معدل أبطأ من التدهور المعرفي”. “شيء بسيط مثل تناول المزيد من الفاكهة والخضروات وشرب المزيد من الشاي هو وسيلة سهلة للناس للقيام بدور نشط في الحفاظ على صحة الدماغ.”

وقال الدكتور ديفيد كاتز ، المتخصص في الطب الوقائي وطب نمط الحياة والتغذية الذي لم يشارك في الدراسة ، إن الفلافونول هي مادة واقية للخلايا ، مما يعني أنها تحمي الخلايا ، بما في ذلك الخلايا العصبية ، لذا فمن المعقول أن يكون هناك تأثير مباشر على الإدراك.