وفقًا لتقرير صادر عن منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (FAO) في عام 2022، فإن أكبر منتج للبطيخ في العالم هي الصين، حيث أنتجت 68 مليون طن من البطيخ في ذلك العام. تأتي تركيا في المرتبة الثانية بإنتاج 4 ملايين طن، تليها إيران والولايات المتحدة ومصر.
الدولة التي تنتج أكبر كمية من البطيخ في العالم
تنتج الصين البطيخ في جميع أنحاء البلاد، ولكن المناطق الرئيسية للإنتاج هي شمال شرق الصين وشمال غرب الصين وجنوب الصين. تتمتع هذه المناطق بمناخ دافئ ورطب، مما يوفر الظروف المثالية لنمو البطيخ.
يُستخدم البطيخ في الصين بشكل أساسي كطعام طازج، ولكن يتم أيضًا استخدامه لصنع العصائر والحلويات والمربى. يتم تصدير البطيخ الصيني أيضًا إلى العديد من البلدان الأخرى حول العالم.
فيما يلي قائمة بأكبر 10 منتجين للبطيخ في العالم في عام 2022، وفقًا لتقرير FAO:
الصين (68 مليون طن)
تركيا (4 ملايين طن)
إيران (3 ملايين طن)
الولايات المتحدة (2.5 مليون طن)
مصر (2 مليون طن)
الهند (1.5 مليون طن)
إسبانيا (1.4 مليون طن)
البرازيل (1.3 مليون طن)
إيطاليا (1.2 مليون طن)
