بدء حصاد الكيوي الأخضر في إيطاليا

بعد عدة اختبارات خلال الأسابيع القليلة الماضية ، والتي تضمنت تحليل محتوى المادة الجافة ، والسكر والصلابة ، تم التأكد من أن أعضاء التعاونية في إميليا رومانيا وشمال إيطاليا قد يبدأون في قطف الكيوي الأخضر في 25 أكتوبر.

وسيستغرق الحصاد حوالي 10- قال كريستيان موريتي ، مدير تعاونية أجرينتيسا (Agrintesa) في فاينزا ، ولكن مع أعضاء في أجزاء مختلفة من إيطاليا ، “15 يومًا”.

وتمثل أجرينتيسا أكثر من 10 ٪ من المحاصيل الإيطالية المقدرة في عام 2022.

وقال موريتي: “في رومانيا نتوقع حصاد 35-40٪ من الكيوي أكثر مقارنة بالعامين الماضيين، ولكن في ذلك الوقت ، كان لدينا أيضًا إنتاج أقل بشكل ملحوظ بسبب مشاكل الصقيع”.

ولطالما كانت ممارسة حصاد المنتج فقط عندما يصل إلى معايير الجودة الصحيحة بمثابة عقيدة لـ أجرينتيسا. “نريد تسويق منتج مناسب عالي الجودة لا يخيب آمال المستهلك ويمكن تخزينه لفترة طويلة حتى شهر مايو”.