إضافة كوبين من العنب إلى نظام غذائي يومي يزيد العمر

ذكرت دراسة جديدة بمجلة «Foods» أن إضافة حوالي كوبين من العنب إلى نظام غذائي يومي يتضمن كمية عالية من الأطعمة الغنية بالدهون، يؤدي إلى انخفاض مشاكل الكبد الدهني ورفع مستويات الجينات المضادة للأكسدة وزيادة العمر.

وقدر جون بيزوتو، الذي كان جزءًا من الفريق بجامعة ويسترن نيو إنغلاند الذي أجرى الدراسة أن الشخص يمكن أن يستمتع على الأرجح بحياة أطول من أربع أو خمس سنوات.

وحسب أخصائية التغذية المعتمدة أخصائية العلاج الطبيعي لورا ماكديرموت، والتي قالت: “ما يجعلني متحمسة بشأن هذا البحث والموضوع هو أنه سيتم إجراء المزيد من الأبحاث حول مضادات الأكسدة ودورها في إدارة الأمراض والوقاية منها بشكل عام، وهذا سيوفر المزيد من الأسباب للناس للتركيز على مجموعة متنوعة شاملة من الأطعمة في وجباتهم الغذائية.”

أما عن سبب كون العنب صحيًا جدًا، فقد أشارت ماكديرموت إلى أن المحتوى المضاد للأكسدة يجعل العنب مضادًا للالتهابات بطبيعته.

وتعتبر الفواكه والخضروات من المأكولات التي يجب تناولها بكثرة مقارنة بغيرها، لما تحتويه من فيتامينات ومعادن هامة للصحة وتحارب أمراض منها الشيخوخة، حسبما ذكر موقع تايمز ناو.

لذلك يجب أن تكون جزءًا أساسياً من النظام الغذائي اليومي، وقد يؤدي عدم تناول ما يكفي من الفاكهة والخضروات إلى نقص بعض الفيتامينات والمعادن الأساسية في الجسم الأمر الذي قد ينتج عنه الإصابة ببعض الأمراض الخطيرة مثل الإرهاق العام وضعف المناعة.

عندما يكبر الإنسان في السن يجب أن يبتعد عن بعض العادات المضرة مثل شرب الكحول والتدخين، ويجب أن يتبنى العادات المفيدة والتي تساهم في الحفاظ على صحته وتمنحه عمراً أطول مثل تناول الفواكه والخضراوات.

وهناك بعض أنواع الفواكه التي تفيد الجسم بدرجة أكبر من غيرها مثل التفاح، الرمان، الجريب فروت، حيث تحميه من الإصابة بعدد كبير من الأمراض وخاصة الشيخوخة وأمراض القلب والزهايمر والتي تعد الأخطر على الإطلاق.

التفاح :

يعد التفاح من أهم أنواع الفاكهة التي يجب تناولها يومياً، فتفاحة واحدة يومياً تغني عن الذهاب للطبيب.

وهناك بعض الدراسات والأبحاث التي أكدت أن تناول التفاح يومياً يمكن أن يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والزهايمر، المميز في الأمر أن التفاح لا يحتوي على سعرات حرارية كبيرة، لذلك فهو خيار رائع أيضاً لمن يتبع نظام صحي بهدف إنقاص الوزن.

الرمان :

تحتوي هذه الفاكهة على عدداً كبيراً من مضادات الأكسدة التي تعمل على وقف ضرر الجذور الحرة في الجسم والجلد، والذي يترتب عليه التخلص من التجاعيد والخطوط الدقيقة.

كما أن للرمان خصائص مضادة للالتهابات والتي تعمل في مكافحة العديد من المشاكل التي قد تواجه الإنسان، علاوة على ذلك فالرمان يحتوي على البوتاسيوم بكميات كبيرة، ولمن لا يعرف البوتاسيوم له دور كبير في التقليل من ارتفاع ضغط الدم، كما أنه يقي من السكتات الدماغية.

الجريب فروت :

يحتوي الجريب فروت على مجموعة من المركبات الهامة التي تدعم صحة الجسم، كما أنه يحتوي على فيتامين سي والمغنيسيوم والألياف والبوتاسيوم بكميات كبيرة.

جدير بالذكر أن البوتاسيوم يساعد على خفض ضغط الدم، بينما يساعد فيتامين سي على محاربة الالتهابات، بينما تعمل الألياف في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وتحسن من عملية الهضم، علاوة على كل هذا الجريب فروت يعمل على كفاح ومحاربة الشيخوخة.