استهلاك الفاكهة والخضروات الطازجة في إسبانيا يستمر في الانخفاض

وفقًا لأحدث البيانات الصادرة عن لجنة استهلاك الغذاء بوزارة الزراعة والثروة السمكية والأغذية (MAPA) الموافق لشهر أكتوبر 2022 ، من يناير إلى أكتوبر من العام الماضي ، استهلكت الأسر الإسبانية 5688 مليون كيلوجرام من الفاكهة والخضروات ، أي 13٪ أقل مما كانت عليه في نفس الفترة من العام السابق.

في هذه الفترة ، بلغ استهلاك الخضار في الأسر الإسبانية 1964 مليون كيلوغرام (-14 ٪ أقل من نفس الفترة من عام 2021).

وانخفض استهلاك الخضار الأكثر استهلاكا: على سبيل المثال ، بلغ استهلاك الطماطم 463 مليون كيلوغرام (-12٪) ؛ استهلاك البصل 228 مليون كيلوغرام (-19٪) ؛ الفلفل 165 مليون كيلوغرام (-18٪) ، ومجموعة الخس ، والهندباء ، والإسكارول 142 مليون كيلوغرام (-11.5٪).

كما انخفض استهلاك البطاطس أيضًا في الفترة التي تم تحليلها، حيث بلغ 710 مليون كيلوغرام ، أي 11٪ أقل.

وبلغ الطلب على الفاكهة الطازجة في الأشهر العشرة الأولى من عام 2022 3.194 مليون كيلوغرام ، أي أقل بنسبة 12٪ عن نفس الفترة من عام 2021. وانخفض استهلاك جميع الفاكهة تقريبًا.

وانخفض استهلاك البرتقال بنسبة 9٪ وبلغ 532 مليون كيلوغرام ، وبلغ استهلاك الموز 447 مليون كيلوغرام (-15٪).

وبلغ استهلاك التفاح 327 مليون كيلوغرام (-7٪) ؛ البطيخ بوزن 301 مليون كيلوغرام (-25٪) ؛ البطيخ 291 مليون كيلوغرام (-16٪) ، والفراولة 108 مليون كيلوغرام (-8٪).

وسجل استهلاك العنب فقط سلوكًا إيجابيًا في الأسر الإسبانية ، حيث بلغ 78 مليون كيلوغرام (+ 4.5 ٪). انخفض الإنفاق على الفاكهة والخضروات في الفترة التي تم تحليلها بنسبة 2.5٪ ، ليبلغ إجماليه 11010 مليون يورو.

وبلغ الإنفاق على الخضار 4،154 مليون يورو (-6٪ أقل) ، وبلغ الإنفاق على البطاطا 688 مليون يورو (-3٪).

وفي الوقت نفسه ، بلغ الإنفاق على الفاكهة 6167 مليون يورو وكان عمليا نفس ما كان عليه في العام السابق (+ 0.2٪) ، وفقا لأحدث البيانات الصادرة عن لجنة استهلاك الغذاء في MAPA التي عالجتها FEPEX.