تصدير تفاح بيجونيا الصيني حول العالم لأول مرة

في منطقة صغيرة في الصين ، يُزرع تفاحة برائحة أزهار بيجونيا ، على الرغم من أن البعض يقول إنها تحتوي على رائحة الفراولة.

ويقول ريكي تشونغ من شركة World Fresh Exports: “إنه أحلى تفاح في العالم مع نسبة السكر في الدم من 19 إلى 22 بسبب نوى المياه”.

وتشير النوى المائية إلى أن التفاح قد تم قطفه بعد الصقيع ، مما أدى إلى زيادة مستوى السكر.

بعد أربعة إلى ستة أسابيع من التخزين في الغلاف الجوي الخاضع للرقابة ، ستتبدد علامات النوى المائية، سمة أخرى من سمات تفاح بيجونيا هي أنها تشبه الحسد بسبب قوامها المقرمش.

وتحاول World Fresh تأمين إمدادات من هذا النوع الفريد من التفاح على مدار العامين الماضيين واضطرت إلى شراء بساتين كاملة لتحقيق ذلك.

ويقدر إجمالي إنتاج تفاح بيجونيا بحوالي 300 ألف طن أو ما يعادل 15 مليون كرتونة تزن 18 كيلوجرامًا.

حتى الآن ، تمت زراعة غالبية المحصول للمبيعات المحلية. نظرًا لوجود طلب كبير دائمًا على هذا الصنف المتخصص من المستهلكين الصينيين ، لم تتوفر كميات كافية للنظر في تصدير أي أحجام.

ومع ذلك ، مع توفر كميات كبيرة من الصادرات العالمية الطازجة ، سيتم تذوق التفاح من قبل المستهلكين في أجزاء مختلفة من العالم هذا الموسم.

وقال تشونغ: “هذا الأسبوع ، نقوم بتعبئة حاويات المحيط لسنغافورة وفيتنام وإندونيسيا والولايات المتحدة وكندا”.

بالإضافة إلى ذلك ، يتم إرسال العينات إلى ماليزيا وكمبوديا وهونغ كونغ وتايلاند.