الفواكه من الأطعمة الصحية التي تحتوي على العديد من الفوائد الصحية، مثل:
أخطاء تقلل الفوائد الصحية للفواكه .. ما هي؟
الوقاية من الأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب والسكري والسرطان.
تعزيز صحة الجهاز الهضمي.
تحسين صحة الجلد.
زيادة الطاقة.
ومع ذلك، هناك بعض الأخطاء الشائعة التي يمكن أن تقلل من الفوائد الصحية للفواكه، وهي:
عدم تناول ما يكفي من الفواكه: توصي منظمة الصحة العالمية بتناول 5 حصص من الفاكهة والخضروات يوميًا. ويعادل الحصة الواحدة من الفاكهة ما يقرب من 100 جرام.
تناول الفواكه المصنعة: تحتوي الفواكه المصنعة، مثل العصائر المعلبة والحلويات المصنوعة من الفاكهة، على نسبة عالية من السكر المضاف.
تناول الفواكه المطبوخة: يمكن أن يؤدي طهي الفواكه إلى فقدان بعض العناصر الغذائية، مثل فيتامين C.
عدم غسل الفواكه جيدًا: يمكن أن تؤدي الفواكه غير المغسولة إلى انتقال البكتيريا أو الفيروسات إلى الجسم.
فيما يلي بعض النصائح لتجنب هذه الأخطاء وتحقيق أقصى استفادة من الفوائد الصحية للفواكه:
تناول الفواكه الطازجة أو المجمدة بدلاً من الفواكه المصنعة.
تناول الفواكه النيئة بدلاً من الفواكه المطبوخة.
اغسل الفواكه جيدًا بالماء الجاري قبل تناولها.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن تناول الفواكه بطرق مختلفة لزيادة التنوع والفوائد الصحية، مثل:
تناول الفواكه مع وجبات الطعام أو الوجبات الخفيفة.
إضافة الفواكه إلى السلطات أو العصائر أو الأطباق الأخرى.
تناول الفواكه المجففة أو المسكرة كوجبات خفيفة.
