تناول الوجبات في وقت من الليل يمكن أن يكون عامل مساعد على زيادة الوزن، ولكن ما هو الحل إذا استيقظ الشخص في الليل وشعر بالجوع الشديد ؟
الحل مع بعض الوصفات متأخر الصحية التي ستساهم في الوصول لإحساس الشبع دون أن يتم اكتساب الكثير من السعرات الحرارية والدهون الغير نافعة.
تخبرك “مجلة مثمر” الآن بـ 5 وصفات صحية يمكن تناولها في الليل.
الوصفة الأولى : عصير الموز والشوكولاتة الداكنة
يساعد الموز في معادلة الحموضة بالجسم ويحسن عملية الهضم بدرجة كبيرة، من ناحية أخرى تساعد الشوكولاتة الداكنة على إحداث نوم عميق.
وقت تحضير الوصفة : 5 دقائق
مكونات الوصفة : :
-
1 كوب موز مجمد
-
1 كوب حليب
-
1 قطعة شوكولاتة داكنة
-
2 ملعقة صغيرة عسل
-
ثلج
طريقة التحضير :
تقطع جميع المكونات في الخلاط ويتم خلطها جيدًا وبعد الانتهاء يتم وضعها في كاسات خاصة للتقديم
الوصفة الثانية : فول سوداني محمص
وقت تحضير الوصفة : 10 دقائق
مكونات الوصفة :
-
1 كوب فول السوداني
-
رشة ملح
-
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
-
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون
-
1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
طريقة التحضير:
-
وضع 1 كوب من الفول السوداني في مقلاة
-
يتم تحميص الفول السوداني على نار متوسطة حتى يتحول لونه إلى البني الغامق
-
رفع المقلاة ويترك الفول السوداني يبرد قليلًا
-
خلط 1 ملعقة كبيرة زيت و 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار ورشة ملح ونصف ملعقة صغيرة مسحوق كمون في وعاء منفصل
-
إضافة الفول السوداني المحمص إلى مزيج التوابل
الوصفة الثالثة : الموز البراوني
وقت تحضير الوصفة : 25 دقيقة
مكونات الوصفة :
-
1 موزة
-
1 لوح من الشوكولاته الداكنة
-
1 كوب من الشوفان: 1 كوب
-
2 ملعقة صغيرة من شراب القيقب
-
1 ملعقة من زبدة الفول السوداني
طريقة التحضير :
-
مزج كوب من الشوفان في الخلاط
-
هرس موزة واحدة باستخدام شوكة أو مخفقة ثم إضافتها إلى مسحوق الشوفان
-
إضافة 1 ملعقة صغيرة من زبدة الفول السوداني
-
إضافة 2 ملعقة صغيرة من شراب القيقب
-
نشر خليط البراوني في وعاء من الصفيح المبطن بورق الزبدة
-
التزيين بقطع الشوكولاتة الداكنة
-
خبز الوصفة في 350 درجة فهرنهايت لمدة 15-20 دقيقة
الوصفة الثالثة : كرات البروتين
وقت تحضير الوصفة : 10 دقائق
مكونات الوصفة :
-
1 كوب من التمر الخالي من البذور
-
1 كوب من اللوز
-
1 كوب من الكاجو
طريقة التحضير :
-
إضافة كوب المياه في مقلاة
-
إضافة التمر إلى كوب المياه وتركه ينضج لمدة دقيقتين
-
نزع التمر وإضافته إلى الخلاط ثم إضافة اللوز المفروم والكاجو
-
مزج جميع الفواكه الجافة
-
فرد الكرات في شكل متناسق
الوصفة الرابعة :توست الحمص والأفوكادو المسلوق
وقت تحضير الوصفة : 10-15 دقيقة
مكونات الوصفة :
-
1 كوب حمص
-
1 أفوكادو
-
4 شرائح من الخبز الأسمر
-
1 ملعقة صغيرة
-
1 ملعقة صغيرة ملح
-
1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
-
1 كوب من البصل
-
نصف كوب بصل أخضر
-
طريقة التحضير :
-
سلق كوب من الحمص في قدر
-
تبريد الحمص وهرسه باستخدام خفاقة
-
إضافة حبة أفوكادو مهروسة إليها
-
إضافة 1 كوب بصل مفروم ونصف كوب بصل أخضر مفروم
-
إضافة مسحوق الفلفل الحار والملح وزيت الزيتون إلى هذه المكونات ثم مزجهم جميعًا بشكل جيد
-
تقطيع شرائح الخبز الأسمر ا إلى أقسام مثلثة
-
إضافة مزيج الحمص والأفوكادو إلى شرائح الخبز
-
تحميص شرائح الخبز في صانعة السندوتشات أو في مقلاة
