وجهت أخصائية التغذية، ألينا ستيبانوفا، نصائح لعدد قليل من الفئات من أجل الحد أو التقليل من تناول التمور أو الامتناع عن تناولها نهائيا، حسبما أبرزت روسيا اليوم.
وقالت خبيرة التغذية، إن التمور تحتوي على نسبة مرتفعة من السكر وبالتالي يتعين على الأشخاص، الذين يعانون من مقاومة الأنسولين، ومرض السكري التقليل أو الامتناع من تناوله.
كذلك من الضروري بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من الانتفاخ في البطن، أي يقللوا من تناول التمر.
كما نصحت بأنه من المهم عند التسوق واختيار التمر الانتباه إلى مظهر هذا المنتوج، وتجنب شراء التمر الذي يلمع لأنه يحتوي على “جلوكوز إضافي وثاني أكسيد الكبريت”.
كما أن للتمر أضرار مثل منافعه، ومنها:
زيادة الوزن: إذ أنه بالرغم من أن التمر يساعد على تنظيم الوزن، إلا إن الإفراط في تناول التمر قد يؤدي إلى زيادة الوزن لارتفاع السعرات الحرارية في التمر.
مشكلات في الكلى: حيث أن ارتفاع نسبة البوتاسيوم في التمر قد يؤدي إلى بعض المشكلات في الكلى.
التحسس: فالتمر المجفف يحتوي على مركب سلفايت (Sulfites) التي من الممكن أن تهيج الحساسية لدى البعض، كما أنها قد تزيد من أعراض الصفير عند مرضى الربو.
عين الجمل
يحتوي الجوز على الكربوهيدرات والبروتين والدهون والطاقة. غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية ، والتي تلعب دورًا مهمًا في نمو الدماغ. يحتوي على معادن مثل الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والزنك.
الكاجو غني بمضادات الأكسدة مثل اللوتين والزياكسانثين التي تحمي العينين، ومحتوى المغنيسيوم في الكاجو يساعد على صحة العظام.
التمور والفاكهة المجففة
مصدر جيد للحديد والوقاية من الأمراض مثل فقر الدم، وتعتبر الفاكهة المجففة مفيدة للأطفال لاحتوائها على نسبة عالية من المعادن مثل الكالسيوم والصوديوم والفوسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك.
التين غني بالكالسيوم والفوسفور ، مما يساعد على صحة العظام، ويمتلك خصائص معينة تحمي الكبد والتي من الأفضل تقليل احتمالية الإصابة باليرقان عند الأطفال.
المشمش المجفف
يحتوي على البوتاسيوم والنحاس والنياسين والحديد وفيتامين E المتضمن في المشمش المجفف يفيد نمو الطفل، كما أنه مصدر غني بفيتامين أ ، والذي بدوره يساعد على صحة العيون.
