يعد الكبد أحد أهم الأعضاء الموجودة في الجسم، لما له من وظائف مختلفة فهو يقوم بتخزين المعادن والفيتامينات المختلفة، كما أنه يقوم بتنقية الدم وتخليصه من السموم والمواد الضارة، بالإضافة إلى أنه يقوم بإنتاج العصارة التي تقوم بتحليل الدهون والكربوهيدرات الموجودة بالمعدة، ليس هذا فحسب، فالكبد يقوم بتخزين الجليكوجين، وينتج المواد الكيميائية التي تساعد على تجلط الدم وتنظيم سكر الدم.
لذا فإن الكبد من أهم الأعضاء التي تستحق الاهتمام وتستحق أن نتناول من أجلها العديد من الفواكه التي تدعم صحته، وترصد مجلة مثمر عدداً من تلك الفواكه ومنها :
-
العنب
العنب من أهم الفواكه التي تحافظ على صحة الكبد وخاصة إذا تم تناولها باستمرار لمدة 3 شهور متواصلة.
-
التوت
وفقاً لأحدث الدراسات التي تناولت تأثير تناول التوت على صحة الكبد فإن تناول التوت لمدة 21 يوماً على التوالي يمكن أن يدعم صحة الكبد ويحميه من التلف
-
الموز
الموز هو الفاكهة الوحيدة التي يمكن تناولها من قبل مرضى الكبد الدهني، كما أن تناوله من قبل الأشخاص العاديين أمر مفيد جداً ويقوم بحمايتهم من الكبد الدهني، بالإضافة إلى أن الموز يحتوي على كميات كبيرة من البوتاسيوم التي تساعد الكبد الذي يعاني من التليف عن طريق توسعة الأوعية الدموية وتقليل الالتهابات.
-
البطيخ
يمنع البطيخ تخزين الدهون على الكبد مما يجعله الفاكهة المثالية لمن يريد الحفاظ على صحة الكبد لديه
-
المانجو